Paleo360

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Alle Rezepte und Wissenswertes

Die Ernährungsform „Paleo“ zaubert einigen Menschen noch immer Fragezeichen über den Kopf. Michaela und Nico von Paleo360 wollen daraus Ausrufezeichen machen und zeigen auf ihrem Blog die ganze Welt rund um Paleo. 

Dahinter versteckt sich die ursprüngliche Ernährung aus der Altsteinzeit. Es geht also darum, sich an der Ernährung  unserer Jäger- und Sammlervorfahren zu orientieren und auf Produkte zu verzichten, die es erst seit der Einführung von Ackerbau und Viehzucht gibt. Das sind z.B. Milchprodukte, Zucker, Getreide- und Industrieprodukte. Auf den Teller kommen dafür viel Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch aus artgerechter Haltung, sowie Nüsse und Samen. Die Bandbreite an Rezepten ist für viele überraschend groß. Michaela und Nico kochen nachhaltig, regional und saisonal und wollen zeigen, wie einfach Paleo im Alltag integriert werden kann.

Zur Webseite: https://www.paleo360.de

Alle Rezepte von Paleo360

Paleo Körnerbrot ohne Nüsse

Paleo Körnerbrot ohne Nüsse

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Paleo Bananenkuchen mit Walnüssen

Paleo Bananenkuchen mit Walnüssen

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Gefüllte Avocado mit gezupftem Hühnchen

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Paleo Powerkaffee

Paleo Powerkaffee

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Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersoße

Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersoße

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