3 unwiderstehlich sommerliche Rezepte mit Schweinefleisch

3 unwiderstehlich sommerliche Rezepte mit Schweinefleisch

Oink oink!

Abgesehen von der Tatsache, dass Schweinefleisch einfach super schmeckt, dank des relativ geringen Preises eignet es sich auch bestens um größere Gruppen zu bewirten. Stichwort: Grillen. Schweinefleisch bietet eine Vielzahl an leckeren Stücken, darunter Kotelett, Rippchen und Lende. Darüber hinaus ist es auch ein verlässlicher Lieferant von gesunden Vitaminen und Mineralien wie B1, B12, Eisen und Zink. Im Folgenden präsentieren wir dir wieder drei leckere Rezepte aus unserem Archiv, die wie gemacht sind für warme Sommertage.

Schweinekotelett in Barbecuesoße

Schweinekotelett in Barbecuesoße

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Schweinefleisch und Früchte passen zusammen wie Bienen und Honig. Die Aprikosen in dieser Barbecue-Soße harmonieren wunderbar mit den zwei Sorten Senf. Ein Schuss Schwarzbier rundet die ganze Sache ab.

Schweinekotelett mit Maissalat

Schweinekotelett mit Maissalat

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Diese gebratenen Schmuckstücke sind die objektgewordene Freude am Essen. Die Joghurtsoße mit Zitrone und frischen Kräutern gibt den perfekten Partner ab und ergibt mit dem Kotelett einen Geschmack der sowohl herzhaft als auch erfrischend ist.

Glasierte Ribs

Glasierte Ribs

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Diese Schweinerippchen sind ein fleischgewordener Traum. Indem du sie bei niedriger Temperatur im Ofen vorgarst, erhältst du wunderbar saftiges Fleisch. Allein schon die Apfel-Granatapfel-Marinade ist der Knaller.