Mexikanische Hähnchen Tostadas

Mexikanische Hähnchen Tostadas

8 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-5+
180 g
Hähnchenbrust
5
Vollkorntortillas (weich)
60 g
Römersalat
120 ml
Salsa
40 g
Mais
30 g
schwarze Bohnen (aus der Dose)
½ TL
Hühner-Bouillon
Pflanzenöl zum Einfetten
  • 180 g Hähnchenbrust
  • 5  Vollkorntortillas (weich)
  • 60 g Römersalat
  • 120 ml Salsa
  • 40 g Mais
  • 30 g schwarze Bohnen (aus der Dose)
  • ½ TL Hühner-Bouillon
  • Pflanzenöl zum Einfetten

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Backblech
  • kleine Schüssel
  • Grillpfanne
  • Messer

Hierzu passt

Cava Brut
Ein fruchtig-frischer Schaumwein ist nahezu immer eine passende Wahl zu Fleischgerichten. Vor allem bei Gerichten mit einer würzigen Note, ist der Cava Brut eine ausgezeichnete Wahl.

Nährwerte pro Portion

kcal.
180
Eiweiß
15g
Fett
4g
Kohlenhydr.
23g

Schritt 1/2

Backofen auf 190°C vorheizen. Tortillas auf ein Backblech legen und mit Pflanzenöl einfetten. Ca. 10 - 15 Min. im Backofen rösten. In der Zwischenzeit Hähnchenbrust in der Grillpfanne braten, bis es durchgegart ist und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Romanasalat kleinschneiden. Salsa, Mais, schwarze Bohnen und Hühner-Bouillon in einer kleinen Schüssel vermengen.
  • 5 Vollkorntortillas
  • 180 Hähnchenbrust
  • 60 Römersalat
  • 120 ml Salsa
  • 40 Mais
  • 30 schwarze Bohnen
  • ½ TL Hühner-Boullion
  • Pflanzenöl zum Einfetten
  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Backblech
  • kleine Schüssel
  • Grillpfanne
  • Messer

Backofen auf 190°C vorheizen. Tortillas auf ein Backblech legen und mit Pflanzenöl einfetten. Ca. 10 - 15 Min. im Backofen rösten. In der Zwischenzeit Hähnchenbrust in der Grillpfanne braten, bis es durchgegart ist und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Romanasalat kleinschneiden. Salsa, Mais, schwarze Bohnen und Hühner-Bouillon in einer kleinen Schüssel vermengen.

Schritt 2/2

Tostadas jeweils gleichmäßig mit gegrillter Hähnchenbrust und Römersalat belegen und mit Salsa-Mischung servieren. Guten Appetit!

Tostadas jeweils gleichmäßig mit gegrillter Hähnchenbrust und Römersalat belegen und mit Salsa-Mischung servieren. Guten Appetit!