Kräuter richtig hacken

Kräuter richtig hacken

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Aufwand

Einfach 👌

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer

Tags

    Technik:

    Die Blätter von den Stängeln zupfen und aufeinander schichten. Mit einer leichten Wiegebewegung schneiden und dabei das Messer mit der Handfläche auf der Klinge stabilisieren.

    Verwendung:

    Frisch gehackte Kräuter bringen wunderbaren Geschmack in die verschiedensten Gerichte, von gegrilltem Fleisch und Fisch bis hin zu Salaten und Dressings.