Hausgemachte Karamellsoße

Hausgemachte Karamellsoße

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
100 g Zucker
100 ml Wasser

Utensilien

  • Kochlöffel
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal.
101
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydr.
25g

Schritt 1/2

  • 100 Zucker
  • Kochlöffel
  • Pfanne

Zucker in eine Pfanne über kleiner bis mittlerer Hitze geben und unter Rühren karamellisieren lassen, damit er nicht anbrennt.

Schritt 2/2

  • 100 ml Wasser

Sobald der Zucker vollständig aufgelöst und bernsteinfarben ist, langsam Wasser dazugeben und einköcheln lassen, bis der Zucker wieder schmilzt. Zu Dessert servieren und genießen.