Ciabatta mit Bacon und Avocado

Ciabatta mit Bacon und Avocado

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lipstickandspoon

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„Wer Stress und nicht so viel Zeit hat, um ausgiebig zu kochen, für den habe ich eine super leckere Lösung. Wenn auch du dein Rezept teilen möchtest, schick es an community@kitchenstories.de“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Ciabattabrötchen
100 g Bacon
Avocado
125 g Mozzarellakäse
Balsamico Creme zum Garnieren

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Küchenpapier
  • Pfanne
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
844
Eiweiß
39g
Fett
42g
Kohlenhydr.
81g

Schritt 1/2

  • 100 Bacon
  • 1 Avocado
  • 125 Mozzarellakäse
  • Schneidebrett
  • Küchenpapier
  • Pfanne
  • Messer

Den Bacon in einer Pfanne ohne Öl knusprig anbraten und auf einen Teller mit Küchentuch geben, um das Fett abtropfen zu lassen. Inzwischen die Avocado aufschneiden und in feine Streifen schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2/2

  • 4 Ciabattabrötchen
  • Balsamico Creme zum Garnieren

Anschließend die Ciabattabrötchen aufschneiden und mit dem Bacon, Avocado und Mozzarella belegen. Zum Schluss noch Balsamico Creme darüber geben. Viel Spaß beim Nachmachen!