自制糖渍橙皮

自制糖渍橙皮

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难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
240
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
橙子
600 克 
250 毫升 

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 削皮器
  • 细滤器
  • 汤锅
  • 漏勺

每份所含营养

卡路里
547
蛋白质
8克
脂肪
2克
碳水化合物
116克

烹饪步骤 1/4

  • 4 橙子
  • 砧板

将4只橙子的两端切去,小心地切去果皮。将橙皮切成约6毫米宽的条状,然后切丁。

烹饪步骤 2/4

  • 细滤器
  • 汤锅
  • 漏勺

将橙皮丁放入汤锅中,倒水没过。煮沸后再煮5-10分钟,直至橙皮变软。用漏勺捞出,滤干水,放入碗中,置于一旁。

烹饪步骤 3/4

  • 600 克 
  • 250 毫升 

在同一只锅中放入糖和水。将剩余的果肉切半,榨汁倒入锅中。煮沸,不时搅拌,直至糖融化。将橙皮丁倒回锅中,调至小火,煮10分钟,至煮软且稍微变透明。将橙皮沥干水。

烹饪步骤 4/4

  • 烤盘

如果喜欢,可在橙皮中拌点糖。平铺烤盘中,静置4小时或隔夜,晾干水分。将糖渍橙皮储存在密封容器中放到冰箱里,可保存2周。尽情享用吧!