自制苹果酱

自制苹果酱

评分太少

难度

易 👌
40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
苹果(比如澳洲绿苹果,金冠苹果)
2 汤匙 柠檬汁
100 克 
360 毫升 

用具

  • 大汤锅
  • 砧板
  • 蔬菜削皮器
  • 手持式搅拌器

每份所含营养

卡路里
157
蛋白质
0克
脂肪
0克
碳水化合物
38克

烹饪步骤 1/3

  • 8 苹果
  • 2 汤匙 柠檬汁
  • 100 克 
  • 360 毫升 
  • 大汤锅
  • 砧板
  • 蔬菜削皮器

苹果削皮后切成四瓣,然后去核、切成方块。将苹果块、水、糖和柠檬汁放到一个大锅中。搅拌混合后,大火煮沸。然后盖锅盖,调至中低火。煮约30分钟,或直至苹果煮烂。

烹饪步骤 2/3

  • 手持式搅拌器

关火取下。用手持式搅拌器,将苹果泥搅打直至柔顺,也可根据个人喜好,搅打至仍有苹果粒。倒入密封罐中,可在冰箱里保存最长两周。和煎饼、冰激凌、山羊奶酪、甚至猪肋排搭配享用,冷热兼宜!

烹饪步骤 3/3

  • immersion blender

Remove from heat. Blend applesauce until smooth, using an immersion blender. Enjoy warm or cold. Store in the fridge for up to 2 weeks or freeze .