自制咖喱酱

自制咖喱酱

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难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
2 瓣 
20 克 生姜
辣椒
15 克 新鲜香菜
3 茶匙 芥菜籽
1 茶匙 莳萝
3 茶匙 姜黄

用具

  • 砧板
  • 橡胶刮刀
  • 削皮刀
  • 料理机

每份所含营养

卡路里
14
蛋白质
0克
脂肪
0克
碳水化合物
2克

如何制作

蒜和生姜削皮,辣椒去籽,然后将这三种食材剁碎。大略剁碎香菜。将所有食材放入料理机中,搅打至形成顺滑浆糊。

烹饪步骤 2/2

  • 3 tsp mustard seeds
  • 1 tsp ground cumin
  • 3 tsp ground turmeric

Add mustard seeds, ground cumun, and ground tumeric to the food processor and process into a fine paste. Use as a base for your next green curry!