自制咖喱酱

自制咖喱酱

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难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
2 瓣
20 克
生姜
1
辣椒
15 克
新鲜香菜
3 茶匙
芥菜籽
1 茶匙
莳萝
3 茶匙
姜黄
  • 2 瓣 
  • 20 克 生姜
  • 1  辣椒
  • 15 克 新鲜香菜
  • 3 茶匙 芥菜籽
  • 1 茶匙 莳萝
  • 3 茶匙 姜黄

用具

  • 砧板
  • 橡胶刮刀
  • 削皮刀
  • 料理机

标签

泰国的味道

这一充满异域风情的咖喱酱能让你仿佛瞬间来到曼谷街头!这一香辣风味可以搭配蔬菜、米饭、米粉或鸡肉享用。不管你把它用在什么菜肴中,都能得到惊人美味!

如何制作

蒜和生姜削皮,辣椒去籽,然后将这三种食材剁碎。大略剁碎香菜。将所有食材放入料理机中,搅打至形成顺滑浆糊。