自制简易香蒜沙司

自制简易香蒜沙司

6 评分

难度

易 👌

食材

份数:-1+
1 瓣
40 克
罗勒
40 克
烤松子
40 克
帕玛森芝士碎
80 毫升
植物油
1 茶匙
橄榄油(调味用)
胡椒
  • 1 瓣 
  • 40 克 罗勒
  • 40 克 烤松子
  • 40 克 帕玛森芝士碎
  • 80 毫升 植物油
  • 1 茶匙 
  • 橄榄油(调味用)
  • 胡椒

用具

  • 砧板
  • 料理机

制作方法:

蒜头去皮剁碎。大略切碎罗勒叶。将两份食材放进料理机。加盐、糖与胡椒调味。放入烤松子、帕玛森奶酪屑、植物油和橄榄油。搅打至完全混合。

用途:

香蒜沙司和意面搭配起来特别美味,也适合佐披萨、沙拉和作为鱼肉的淋汁、蘸酱!