自制草本黄油

自制草本黄油

评分太少

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-10+
250 克 黄油(软化)
红葱头
1 瓣 大蒜
20 克 欧芹
20 克 莳萝
20 克 小葱
胡椒
煎炒用黄油

用具

  • 砧板
  • 保鲜膜
  • 平底锅
  • 锅铲
  • 橡胶刮刀
  • 料理机

每份所含营养

卡路里
43
蛋白质
0克
脂肪
5克
碳水化合物
2克

烹饪步骤 1/2

  • 1 红葱头
  • 1 瓣 大蒜
  • 20 克 欧芹
  • 20 克 莳萝
  • 20 克 小葱
  • 煎炒用黄油
  • 砧板
  • 平底锅
  • 锅铲

红葱头剁碎,大蒜切薄片。中高火在平底锅中融化些许黄油,煸炒红葱头和大蒜约2分钟。欧芹和莳萝摘叶。将草本剁碎。

烹饪步骤 2/2

  • 250 克 黄油
  • 胡椒
  • 保鲜膜
  • 橡胶刮刀
  • 料理机

将软化的黄油和剁碎的草本、红葱头、大蒜、盐与胡椒一起放到料理机中。搅打至顺滑均匀,盛入盘中。在工作台上铺上保鲜膜。将草本黄油舀到保鲜膜上,卷成圆柱形。在保鲜膜上做出小孔,以便排气。食用前,在冰箱中冷藏约30分钟。搭配烤肉、蔬菜或面包,尽情享用吧!