早餐煎饼卷

早餐煎饼卷

72 评分

Vicky, 电视制作人


„这些美味的素食早餐煎饼卷营养非常丰富。工作日的时候,我喜欢带在上班路上吃。“

难度

易 👌
25
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
½
甜椒
1
洋葱
½ 束
香葱
20 克
切达干酪
5
鸡蛋
1 汤匙
黄油
2
薄饼(软)
塔巴斯科(Tabasco)辣酱
  • ½  甜椒
  • 1  洋葱
  • ½ 束 香葱
  • 20 克 切达干酪
  • 5  鸡蛋
  • 1 汤匙 黄油
  • 2  薄饼(软)
  • 塔巴斯科(Tabasco)辣酱

用具

  • 砧板
  • 奶酪擦
  • 锅勺或锅铲
  • 煎锅
  • 大碗

完美搭配

绿色思慕雪
用我们的绿色思慕雪搭配早餐煎饼卷,开始健康生活的一天。

每份所含营养

卡路里
445
蛋白质
26克
脂肪
25克
碳水化合物
27克

烹饪步骤 1/6

将甜椒切碎,洋葱对半切开,然后切成薄片。将香葱切碎。
  • ½ 甜椒
  • 1 洋葱
  • ½ 束 香葱
  • 砧板

将甜椒切碎,洋葱对半切开,然后切成薄片。将香葱切碎。

烹饪步骤 2/6

用奶酪擦将奶酪擦碎。
  • 20 克 切达干酪
  • 奶酪擦

用奶酪擦将奶酪擦碎。

烹饪步骤 3/6

在大碗中将鸡蛋与少许塔巴斯科辣酱搅拌均匀。
  • 5 鸡蛋
  • 塔巴斯科辣酱
  • 大碗

在大碗中将鸡蛋与少许塔巴斯科辣酱搅拌均匀。

烹饪步骤 4/6

在煎锅中加热黄油,中温煎洋葱1- 2分钟。然后加入甜椒,继续煎2-3分钟。
  • 1 汤匙 黄油
  • 锅勺或锅铲
  • 煎锅

在煎锅中加热黄油,中温煎洋葱1- 2分钟。然后加入甜椒,继续煎2-3分钟。

烹饪步骤 5/6

将鸡蛋加入锅中,继续煎3-5 分钟,并不时搅拌。然后加入干酪,搅拌至融化。

将鸡蛋加入锅中,继续煎3-5 分钟,并不时搅拌。然后加入干酪,搅拌至融化。

烹饪步骤 6/6

将部分馅料放在薄饼中央,注意不要放得太多。在上面撒一些香葱。先折起一边,然后用大拇指从底部往前推,直至薄饼卷紧即可享用。
  • 2 薄饼
  • 砧板

将部分馅料放在薄饼中央,注意不要放得太多。在上面撒一些香葱。先折起一边,然后用大拇指从底部往前推,直至薄饼卷紧即可享用。