樱桃番茄焗意式面疙瘩

樱桃番茄焗意式面疙瘩

31 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
40
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-3+
500 克 意式面疙瘩
400 克 樱桃番茄
2 瓣 
3 茶匙 蜂蜜
2 汤匙 黄油
100 克 马苏里拉芝士
10 克 罗勒
60 克 帕玛森干酪
润滑油黄油
烘烤用油
胡椒

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 磨碎器
  • 料理勺
  • 煎锅

完美搭配

巴罗罗红葡萄酒
这款来自意大利的干红葡萄酒酒体醇厚,丹宁含量高,有着浓郁的松露、甘草、树脂香气,与这道意大利菜肴相辅相成。

每份所含营养

卡路里
556
蛋白质
20克
脂肪
23克
碳水化合物
66克

烹饪步骤 1/3

用黄油润滑烤盘。清洗樱桃番茄后切半。将番茄切面朝上摆到烤盘。蒜瓣剥皮切半,也放入烤盘中。撒大量的盐与胡椒调味。最后,淋上蜂蜜和些许油。放入烤箱,以190℃的上层温度烤30分钟。
  • 400 克 樱桃番茄
  • 2 瓣 
  • 3 茶匙 蜂蜜
  • 烘烤用油
  • 胡椒
  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱

用黄油润滑烤盘。清洗樱桃番茄后切半。将番茄切面朝上摆到烤盘。蒜瓣剥皮切半,也放入烤盘中。撒大量的盐与胡椒调味。最后,淋上蜂蜜和些许油。放入烤箱,以190℃的上层温度烤30分钟。

烹饪步骤 2/3

与此同时,在煎锅中融化黄油。将意式面疙瘩煎至稍微呈金黄色。
  • 2 汤匙 黄油
  • 500 克 意式面疙瘩
  • 料理勺
  • 煎锅

与此同时,在煎锅中融化黄油。将意式面疙瘩煎至稍微呈金黄色。

烹饪步骤 3/3

将煎好的面疙瘩放入烤盘中,和番茄摆在一起。将马苏里拉奶酪撕成小片,放到烤盘中。充分混合后铺匀。均匀地撒上罗勒和帕马森干酪屑。放回烤箱,以190℃的上层温度烤10分钟。尽情享用吧!
  • 100 克 马苏里拉奶酪
  • 10 克 罗勒
  • 60 克 帕马森干酪
  • 磨碎器

将煎好的面疙瘩放入烤盘中,和番茄摆在一起。将马苏里拉奶酪撕成小片,放到烤盘中。充分混合后铺匀。均匀地撒上罗勒和帕马森干酪屑。放回烤箱,以190℃的上层温度烤10分钟。尽情享用吧!