一人份北非蛋

一人份北非蛋

6 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
½ 汤匙
橄榄油
40 克
红色灯笼椒
40 克
黄色灯笼椒
⅛ 茶匙
辣椒粉
¼ 茶匙
孜然
¼ 茶匙
甜椒粉
½ 瓣
¼
洋葱
250 克
罐装番茄碎
1
20 克
菲达干酪碎
装饰用新鲜香菜
装饰用新鲜香芹
调味用盐和胡椒
煎用橄榄油
  • ½ 汤匙 橄榄油
  • 40 克 红色灯笼椒
  • 40 克 黄色灯笼椒
  • ⅛ 茶匙 辣椒粉
  • ¼ 茶匙 孜然
  • ¼ 茶匙 甜椒粉
  • ½ 瓣 
  • ¼  洋葱
  • 250 克 罐装番茄碎
  • 1  
  • 20 克 菲达干酪碎
  • 装饰用新鲜香菜
  • 装饰用新鲜香芹
  • 调味用盐和胡椒
  • 煎用橄榄油

用具

  • 微波炉
  • 砧板
  • 厨房纸
  • 烹饪勺
  • 大煎锅

每份所含营养

卡路里
483
蛋白质
26克
脂肪
23克
碳水化合物
43克

烹饪步骤 1/3

灯笼椒和洋葱切小块,蒜切碎,大致切一切香草。中火热锅。加入橄榄油,然后加入洋葱、灯笼椒和蒜碎。翻炒约5分钟,直至出香,炒软。
  • 40 克 红色灯笼椒
  • 40 克 黄色灯笼椒
  • ¼ 洋葱
  • ½ 瓣 
  • 装饰用新鲜香菜
  • 装饰用新鲜香芹
  • 煎用橄榄油
  • 砧板
  • 烹饪勺
  • 煎锅

灯笼椒和洋葱切小块,蒜切碎,大致切一切香草。中火热锅。加入橄榄油,然后加入洋葱、灯笼椒和蒜碎。翻炒约5分钟,直至出香,炒软。

烹饪步骤 2/3

加入番茄、辣椒粉、孜然、甜椒粉,再翻炒约5分钟。加入盐和胡椒调味。,再翻炒约5分钟。加入盐和胡椒调味。
  • 250 克 罐装番茄碎
  •  茶匙 辣椒粉
  • ¼ 茶匙 孜然
  • ¼ 茶匙 甜椒粉
  • 调味用盐和胡椒

加入番茄、辣椒粉、孜然、甜椒粉,再翻炒约5分钟。加入盐和胡椒调味。,再翻炒约5分钟。加入盐和胡椒调味。

烹饪步骤 3/3

转移至上菜碗中,在中间挖一个小坑,打入鸡蛋。撒上菲达干酪碎。松松地盖上厨房纸,微波炉600瓦打上约3-5分钟,或者直至鸡蛋全熟。
  • 20 克 菲达干酪碎
  • 微波炉
  • 厨房纸

转移至上菜碗中,在中间挖一个小坑,打入鸡蛋。撒上菲达干酪碎。松松地盖上厨房纸,微波炉600瓦打上约3-5分钟,或者直至鸡蛋全熟。