意大利帕玛火腿三明治

意大利帕玛火腿三明治

23 评分

Claudia, 银行职员


„具有乡村气息的美味三明治。“

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
1 个
恰巴塔面包(Ciabatta)
100 克
帕玛火腿
200 克
意式餐前小菜(用油与香料浸泡的蔬菜或油煎的蔬菜)
1 颗
马苏里拉奶酪(Mozzarella)
1 个
番茄
40 克
芝麻菜
1 汤匙
罗勒香蒜酱(Pesto)
2 汤匙
橄榄油
  • 1 个 恰巴塔面包(Ciabatta)
  • 100 克 帕玛火腿
  • 200 克 意式餐前小菜(用油与香料浸泡的蔬菜或油煎的蔬菜)
  • 1 颗 马苏里拉奶酪(Mozzarella)
  • 1 个 番茄
  • 40 克 芝麻菜
  • 1 汤匙 罗勒香蒜酱(Pesto)
  • 2 汤匙 橄榄油

用具

  • 砧板
  • 2 个小平底锅
  • 锅勺
  • 木签

完美搭配

斯查瓦 Schiava / Vernatsch, 年份 2012
这款清淡的意大利红葡萄酒与味道浓郁的帕玛火腿相反相成。它柔和的果香和适中的酒精含量为三明治浓厚的芳香提供了空间。

每份所含营养

卡路里
538
蛋白质
23克
脂肪
26克
碳水化合物
55克

烹饪步骤 1/4

切开恰巴塔面包,淋上橄榄油,有油的一面向下放入平底锅中煎3-5分钟。
  • 1 个 恰巴塔面包(Ciabatta)
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 小平底锅
  • 砧板

切开恰巴塔面包,淋上橄榄油,有油的一面向下放入平底锅中煎3-5分钟。

烹饪步骤 2/4

这期间将莫泽瑞拉奶酪与番茄切片。餐前小菜(如朝鲜蓟芯,油煎青椒等)切块放入平底锅中稍加热。
  • 1 颗 马苏里拉奶酪(Mozzarella)
  • 1 个 番茄
  • 200 克 意式餐前小菜
  • 小平底锅
  • 砧板
  • 锅勺

这期间将莫泽瑞拉奶酪与番茄切片。餐前小菜(如朝鲜蓟芯,油煎青椒等)切块放入平底锅中稍加热。

烹饪步骤 3/4

接着在面包上涂上罗勒香蒜酱,然后交替摆上奶酪与番茄片。
  • 1 汤匙 罗勒香蒜酱

接着在面包上涂上罗勒香蒜酱,然后交替摆上奶酪与番茄片。

烹饪步骤 4/4

再摆上餐前小菜,帕玛火腿及芝麻菜,最后将另一半面包盖上即可。享用时可用木签插入面包以方便食用。
  • 100 克 帕玛火腿
  • 40 克 芝麻菜

再摆上餐前小菜,帕玛火腿及芝麻菜,最后将另一半面包盖上即可。享用时可用木签插入面包以方便食用。