杏子馅饼

杏子馅饼

17 评分

Barbara, 演员


„这道点心既好看又美味,是我最爱的晚餐派对甜点。“

难度

易 👌
15
分钟
准备
45
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-8+
500 克
杏子
60 克
黄油
4
鸡蛋
125 克
¼ 茶匙
250 毫升
牛奶
100 克
面粉
½ 汤匙
香草糖
2 汤匙
杏仁(片)
润滑用黄油
佐餐用糖粉
  • 500 克 杏子
  • 60 克 黄油
  • 4  鸡蛋
  • 125 克 
  • ¼ 茶匙 
  • 250 毫升 牛奶
  • 100 克 面粉
  • ½ 汤匙 香草糖
  • 2 汤匙 杏仁(片)
  • 润滑用黄油
  • 佐餐用糖粉

用具

  • 小平底锅
  • 砧板
  • 大搅拌碗
  • 烤箱
  • 馅饼盘(直径24厘米)
  • 搅拌器

完美搭配

香槟
清爽气泡酒最适合搭配这道果味甜点。

每份所含营养

卡路里
263
蛋白质
7克
脂肪
11克
碳水化合物
33克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至200℃,润滑馅饼盘。将小锅放到炉上,小火融化黄油,然后置于一旁放凉。将杏子洗净后擦干,去核,切半。
  • 60 克 黄油
  • 500 克 杏子
  • 润滑用黄油
  • 小平底锅
  • 砧板
  • 烤箱
  • 馅饼盘

将烤箱预热至200℃,润滑馅饼盘。将小锅放到炉上,小火融化黄油,然后置于一旁放凉。将杏子洗净后擦干,去核,切半。

烹饪步骤 2/4

在一个大搅拌碗中,搅打鸡蛋,然后放入糖和盐,继续搅打至蓬松。加入牛奶、面粉和融化了的黄油,搅拌均匀。
  • 4 鸡蛋
  • 125 克 
  • ¼ 茶匙 
  • 250 毫升 牛奶
  • 100 克 面粉
  • 大搅拌碗
  • 搅拌器

在一个大搅拌碗中,搅打鸡蛋,然后放入糖和盐,继续搅打至蓬松。加入牛奶、面粉和融化了的黄油,搅拌均匀。

烹饪步骤 3/4

将面糊倒入润滑好的馅饼盘中,均匀铺上切好的杏子,切面朝上。撒上香草糖和杏仁片。
  • ½ 汤匙 香草糖
  • 2 汤匙 杏仁(片)

将面糊倒入润滑好的馅饼盘中,均匀铺上切好的杏子,切面朝上。撒上香草糖和杏仁片。

烹饪步骤 4/4

将馅饼盘放到烤箱底层,以200℃烤45分钟,或直至面糊顶部变得金黄。放凉后撒上糖粉,尽情享用吧!
  • 佐餐用糖粉
  • 烤箱

将馅饼盘放到烤箱底层,以200℃烤45分钟,或直至面糊顶部变得金黄。放凉后撒上糖粉,尽情享用吧!