希腊开胃卷

希腊开胃卷

33 评分

Andreas, 开发人员


„用绵软的薄饼包裹各种脆爽的蔬菜,顿时让口感层次丰富起来。自己动手做的午餐可是我的心头大爱!“

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
100 克
酸奶黄瓜酱
10 克
薄荷
½
柠檬(皮碎和汁)
150 克
生菜
50 克
橄榄
½
洋葱(红色)
½
黄瓜
1
甜椒(红色)
4
全麦薄饼
50 克
甜椒奶油
100 克
羊奶酪
  • 100 克 酸奶黄瓜酱
  • 10 克 薄荷
  • ½  柠檬(皮碎和汁)
  • 150 克 生菜
  • 50 克 橄榄
  • ½  洋葱(红色)
  • ½  黄瓜
  • 1  甜椒(红色)
  • 4  全麦薄饼
  • 50 克 甜椒奶油
  • 100 克 羊奶酪

用具

  • 砧板
  • 柠檬擦
  • 小碗

完美搭配

长相思(Sauvignon Blanc)干型, 年份 2012
长相思入口愉悦,将酸度与丰满的香味和谐地融为一体,既清新爽口,又果香馥郁,因此搭配这道菜很合适。

每份所含营养

卡路里
197
蛋白质
44克
脂肪
8克
碳水化合物
23克

烹饪步骤 1/3

将酸奶黄瓜酱、薄荷和柠檬皮碎一起放入小碗,拌匀。
  • 100 克 酸奶黄瓜酱
  • 10 克 薄荷
  • ½ 柠檬
  • 柠檬擦
  • 小碗

将酸奶黄瓜酱、薄荷和柠檬皮碎一起放入小碗,拌匀。

烹饪步骤 2/3

将生菜切碎,橄榄切半,洋葱、黄瓜和甜椒切成条。在卷饼的中间位置分层放好生菜、洋葱、黄瓜、甜椒、酸奶黄瓜酱拌菜和甜椒奶油。在最上面放上羊奶酪并浇上少许柠檬汁。注意食材不要放得太多。
  • 150 克 生菜
  • 50 克 橄榄
  • ½ 洋葱
  • ½ 黄瓜
  • 1 甜椒
  • 4 张 全麦薄饼
  • 50 克 甜椒奶油
  • 100 克 羊奶酪
  • 砧板

将生菜切碎,橄榄切半,洋葱、黄瓜和甜椒切成条。在卷饼的中间位置分层放好生菜、洋葱、黄瓜、甜椒、酸奶黄瓜酱拌菜和甜椒奶油。在最上面放上羊奶酪并浇上少许柠檬汁。注意食材不要放得太多。

烹饪步骤 3/3

将饼边向内折,用大拇指将卷饼底部向前推,然后再卷,并包紧。对半切开后即可享用!
  • 砧板

将饼边向内折,用大拇指将卷饼底部向前推,然后再卷,并包紧。对半切开后即可享用!