西瓜-山羊奶酪沙拉配核桃仁

西瓜-山羊奶酪沙拉配核桃仁

21 评分

Barbara, 演员


„一款美味,方便又有创意的沙拉。工作一天后的享受!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
300 克
西瓜
150 克
山羊奶酪
30 克
核桃仁
100 克
芝麻菜
½
酸橙(汁)
8
薄荷叶片
1 汤匙
橄榄油
1 茶匙
胡椒粉
  • 300 克 西瓜
  • 150 克 山羊奶酪
  • 30 克 核桃仁
  • 100 克 芝麻菜
  • ½  酸橙(汁)
  • 8  薄荷叶片
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 1 茶匙 
  • 胡椒粉

用具

  • 沙拉甩水器(可选)
  • 砧板
  • 锅勺
  • 柠檬榨汁器(可选)
  • 沙拉盘(可选)
  • 大碗

完美搭配

莫斯卡托甜白 Moscato d' Asti, 年份 2012
莫斯卡托是一款带有芳香的微起泡葡萄酒,其甜酸味缓和了山羊乳酪的味道。汽泡更突显了西瓜的清爽感。

每份所含营养

卡路里
427
蛋白质
15克
脂肪
32克
碳水化合物
21克

烹饪步骤 1/5

挤出半个酸橙的汁,薄荷叶切细丝,西瓜切成可入口小块。
  • ½ 酸橙
  • 8 薄荷叶片
  • 300 克 西瓜
  • 砧板
  • 柠檬榨汁器(可选)

挤出半个酸橙的汁,薄荷叶切细丝,西瓜切成可入口小块。

烹饪步骤 2/5

将已切块的西瓜和薄荷放入大碗中,然后用酸橙汁、橄榄油、糖、盐和胡椒粉调味。
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 1 茶匙 
  • 胡椒粉
  • 锅勺
  • 大碗

将已切块的西瓜和薄荷放入大碗中,然后用酸橙汁、橄榄油、糖、盐和胡椒粉调味。

烹饪步骤 3/5

轻轻用手扳开核桃仁,放入到西瓜中。
  • 30 克 核桃仁

轻轻用手扳开核桃仁,放入到西瓜中。

烹饪步骤 4/5

清洗并甩干芝麻菜,加入西瓜中。
  • 100 克 芝麻菜
  • 沙拉甩水器(可选)

清洗并甩干芝麻菜,加入西瓜中。

烹饪步骤 5/5

把所有食材搅拌均匀,然后放入山羊奶酪,盛入深盘中。可饰以薄荷叶后享用。
  • 150 克 山羊奶酪
  • 沙拉盘(可选)

把所有食材搅拌均匀,然后放入山羊奶酪,盛入深盘中。可饰以薄荷叶后享用。