榅桲宾治酒

榅桲宾治酒

6 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-8+
350 克 榅桲
700 毫升 
300 克 
香草豆荚
肉桂棒
八角茴香
柠檬
750 毫升 普洛赛克酒(干)
50 毫升 君度酒
冰块

用具

  • 砧板
  • 大宾治酒碗
  • 漏勺
  • 带盖大平底锅

完美搭配

意大利潘妮朵尼面包
甜蜜而充满柑橘香气的意大利经典糕点与宾治酒中清爽的普洛赛克酒、温和香料搭配起来十分契合。

每份所含营养

卡路里
276
蛋白质
1克
脂肪
0克
碳水化合物
49克

烹饪步骤 1/3

切去榅桲的茎,削皮后切成四瓣,去核,然后切成大块。
  • 350 克 榅桲
  • 砧板

切去榅桲的茎,削皮后切成四瓣,去核,然后切成大块。

烹饪步骤 2/3

往大平底锅里倒入水,放糖、香草豆荚、肉桂棒、八角茴香和榅桲。煮沸后调至小火,盖上盖子煮10分钟。关火取下,将温柏放到一个盘子中,静置1小时彻底放凉。
  • 700 毫升 
  • 300 克 
  • 1 香草豆荚
  • 2 肉桂棒
  • 2 八角茴香
  • 漏勺
  • 带盖大平底锅

往大平底锅里倒入水,放糖、香草豆荚、肉桂棒、八角茴香和榅桲。煮沸后调至小火,盖上盖子煮10分钟。关火取下,将温柏放到一个盘子中,静置1小时彻底放凉。

烹饪步骤 3/3

待糖水和榅桲都冷却好后,将柠檬切片,和榅桲一起放入大宾治酒碗中,倒入些许糖水、普洛赛克酒和君度酒。放入冰块,尽情享用吧!
  • 1 柠檬
  • 200 毫升 糖水
  • 750 毫升 普洛赛克酒
  • 50 毫升 君度酒
  • 冰块
  • 大宾治酒碗

待糖水和榅桲都冷却好后,将柠檬切片,和榅桲一起放入大宾治酒碗中,倒入些许糖水、普洛赛克酒和君度酒。放入冰块,尽情享用吧!