味噌黄油烤玉米

味噌黄油烤玉米

7 评分

Lucy, 公关经理


„这个烤玉米的食谱简直太棒了!味噌黄油让微甜的经典烧烤更多了一份清新的味道。“

难度

易 👌
40
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
30
分钟
静置时间

食材

份数:-10+
10 个
玉米
250 克
黄油
1 汤匙
蜂蜜
75 克
味噌酱
1 茶匙
酱油
辣椒粉
煎用植物油
  • 10 个 玉米
  • 250 克 黄油
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 75 克 味噌酱
  • 1 茶匙 酱油
  • 辣椒粉
  • 煎用植物油

用具

  • 保鲜膜
  • 烤锅
  • 手持搅拌机
  • 大锅
  • 大碗

完美搭配

霞多丽 Chardonnay
淀粉类食物非常适合搭配酒精含量高的葡萄酒,如霞多丽。

每份所含营养

卡路里
354
蛋白质
6克
脂肪
24克
碳水化合物
28克

烹饪步骤 1/5

用大锅将水烧开后加盐,然后放入玉米煮5-10分钟。沥干水分备用。
  • 10 个 玉米
  • 大锅

用大锅将水烧开后加盐,然后放入玉米煮5-10分钟。沥干水分备用。

烹饪步骤 2/5

将黄油放入大碗中,用手持搅拌机打发黄油。
  • 250 克 黄油
  • 手持搅拌机
  • 大碗

将黄油放入大碗中,用手持搅拌机打发黄油。

烹饪步骤 3/5

向黄油中加入蜂蜜,酱油,辣椒粉,盐和味噌酱。搅拌均匀。
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 1 茶匙 酱油
  • 75 克 味噌酱
  • 辣椒粉

向黄油中加入蜂蜜,酱油,辣椒粉,盐和味噌酱。搅拌均匀。

烹饪步骤 4/5

将味噌黄油放在保鲜膜上,裹成圆柱状并包紧保鲜膜。放入冰箱冷藏20-30分钟。
  • 保鲜膜

将味噌黄油放在保鲜膜上,裹成圆柱状并包紧保鲜膜。放入冰箱冷藏20-30分钟。

烹饪步骤 5/5

在烤锅中加热植物油,用中温将玉米煎4-5分钟至微焦。将冷却后的味噌黄油切片,放置于玉米上,继续煎8-10分钟,至玉米焦黄,黄油呈金棕色。将烤好的玉米放入盘中,浇上剩余黄油。
  • 植物油
  • 烤锅

在烤锅中加热植物油,用中温将玉米煎4-5分钟至微焦。将冷却后的味噌黄油切片,放置于玉米上,继续煎8-10分钟,至玉米焦黄,黄油呈金棕色。将烤好的玉米放入盘中,浇上剩余黄油。