完美炒蛋

完美炒蛋

评分太少

难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
2
鸡蛋
黄油
胡椒
小葱(可选)
  • 2  鸡蛋
  • 黄油
  • 胡椒
  • 小葱(可选)

用具

  • 叉子
  • 橡胶刮刀
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
301
蛋白质
18克
脂肪
23克
碳水化合物
1克

一百个人,一百种炒蛋风味

那么多种鸡蛋的料理方式中,炒蛋尤为个人化,它的风味乃至卖相会随着厨师本人特点而变化。本文中给出的菜谱大家可以根据个人爱好进行加工改造,还可以尝试放入一些异国风味的配料,例如咖喱或者芒果,这会让你体验到全新的风味——创意是无止境的哦!

注意事项

鸡蛋要尽可能选择新鲜的。如果你无法确定,可以把鸡蛋放到一个装满水的杯中,如果它浮在表面,那就是坏了,不宜食用了。