炖香蕉配酸奶杏仁饼

炖香蕉配酸奶杏仁饼

8 评分

Nicole, 小学老师


„用这道甜点来款待突然拜访的客人,简单又美味。“

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
1
香蕉
80 毫升
香蕉汁
40 克
1
香草豆荚(精华)
2 厘升
柑曼怡(Grand Manier)
200 克
希腊酸奶
20 克
巧克力碎
40 克
杏仁饼干
  • 1  香蕉
  • 80 毫升 香蕉汁
  • 40 克 
  • 1  香草豆荚(精华)
  • 2 厘升 柑曼怡(Grand Manier)
  • 200 克 希腊酸奶
  • 20 克 巧克力碎
  • 40 克 杏仁饼干

用具

  • 砧板
  • 小锅
  • 锅勺
  • 2 个小碗

完美搭配

雷司令浆果精选 Riesling, 年份 2011
雷司令浆果精选用最好的雷司令葡萄酿制,具有优雅的甜味,口感极佳。且突显了这道炖香蕉的果味。理想酒温为11 - 13摄氏。

每份所含营养

卡路里
480
蛋白质
10克
脂肪
15克
碳水化合物
69克

烹饪步骤 1/4

将香蕉汁、糖及香草精华一同煮3-5分钟,然后停止加热,盛入碗中静置冷却。
  • 80 毫升 香蕉汁
  • 20 克 
  • 1 香草豆荚
  • 小锅
  • 锅勺

将香蕉汁、糖及香草精华一同煮3-5分钟,然后停止加热,盛入碗中静置冷却。

烹饪步骤 2/4

香蕉去皮切小块。
  • 1 香蕉
  • 砧板

香蕉去皮切小块。

烹饪步骤 3/4

向煮好的香蕉汁中加入冷的柑曼怡和一小撮盐调味。然后倒入香蕉块浸5-7分钟,制成炖香蕉。
  • 2 厘升 柑曼怡(Grand Manier)
  • 小碗

向煮好的香蕉汁中加入冷的柑曼怡和一小撮盐调味。然后倒入香蕉块浸5-7分钟,制成炖香蕉。

烹饪步骤 4/4

将酸奶、巧克力碎和糖混合后盛入玻璃杯中,再加入炖香蕉,点缀杏仁饼碎后即可上桌。
  • 200 克 希腊酸奶
  • 20 克 巧克力碎
  • 20 克 
  • 40 克 杏仁饼干
  • 小碗

将酸奶、巧克力碎和糖混合后盛入玻璃杯中,再加入炖香蕉,点缀杏仁饼碎后即可上桌。