土豆茴香焗菜

土豆茴香焗菜

15 评分

ChrisCross, 居家男


„想出这道菜是因为想吃一些既饱腹又对肠胃有好处的食物。这道焗菜单独吃或者搭配鱼都很美味。想要发表你的食谱?将它发送至community@kitchenstories.io吧!“

难度

易 👌
15
分钟
准备
45
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
500 克
土豆
400 克
茴香
1 瓣
200 毫升
牛奶
1 撮
肉豆蔻
1 汤匙
百里香
100 克
白干酪
80 克
帕玛森干酪
胡椒
  • 500 克 土豆
  • 400 克 茴香
  • 1 瓣 
  • 200 毫升 牛奶
  • 1 撮 肉豆蔻
  • 1 汤匙 百里香
  • 100 克 白干酪
  • 80 克 帕玛森干酪
  • 胡椒

用具

  • 小平底锅
  • 砧板
  • 蔬菜削皮器
  • 烤箱
  • 焗菜盘

每份所含营养

卡路里
494
蛋白质
30克
脂肪
18克
碳水化合物
51克

烹饪步骤 1/3

将削好皮的土豆和茴香切成薄片,铺到焗菜盘中。撒盐与胡椒调味。
  • 500 克 土豆
  • 400 克 茴香
  • 胡椒
  • 砧板
  • 蔬菜削皮器
  • 焗菜盘

将削好皮的土豆和茴香切成薄片,铺到焗菜盘中。撒盐与胡椒调味。

烹饪步骤 2/3

蒜剁碎或压碎,和牛奶、肉豆蔻、百里香一起放入锅中,煮沸。
  • 1 瓣 
  • 200 毫升 牛奶
  • 1 撮 肉豆蔻
  • 1 汤匙 百里香
  • 小平底锅

蒜剁碎或压碎,和牛奶、肉豆蔻、百里香一起放入锅中,煮沸。

烹饪步骤 3/3

  • 100 克 白干酪
  • 80 克 帕玛森干酪
  • 烤箱

将白干酪和帕玛森干酪放入牛奶混合物中,然后倒在土豆茴香上。以180℃烤45分钟。