素食格兰诺拉燕麦棒

素食格兰诺拉燕麦棒

8 评分

Lea Lou, 博主

www.lealou.me

„超级美味,理想的便携小零食!感谢所有营养丰富的坚果和果籽的存在。想探索更多Lea的食谱,就在www.LeaLou.me。“

难度

易 👌
5
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
110 克
杏仁
200 克
燕麦片
20 克
亚麻籽
30 克
坚果和籽类(比如葵花籽、芝麻、奇亚籽、南瓜籽或罂粟籽)
80 克
枫糖浆(或者非素食版可使用蜂蜜)
65 克
杏仁黄油
20 克
椰油
200 克
Medjool枣(去核)
60 克
干蔓越橘(或干酸樱桃)
润滑用油
调味用海盐
  • 110 克 杏仁
  • 200 克 燕麦片
  • 20 克 亚麻籽
  • 30 克 坚果和籽类(比如葵花籽、芝麻、奇亚籽、南瓜籽或罂粟籽)
  • 80 克 枫糖浆(或者非素食版可使用蜂蜜)
  • 65 克 杏仁黄油
  • 20 克 椰油
  • 200 克 Medjool枣(去核)
  • 60 克 干蔓越橘(或干酸樱桃)
  • 润滑用油
  • 调味用海盐

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 大搅拌碗
  • 量杯
  • 烤箱
  • 橡胶刮刀
  • 烘焙纸
  • 小搅拌碗
  • 烤盘(20 x 20cm)
  • 小汤锅
  • 铝箔(可选)
  • 手持式搅拌机

完美搭配

厨房故事绿色思慕雪
绿色思慕雪和燕麦棒的搭配开启你健康的一天!

每份所含营养

卡路里
232
蛋白质
4克
脂肪
13克
碳水化合物
23克

烹饪步骤 1/6

将烤箱预热至180℃。润滑烤盘,铺上烘焙纸。
  • 润滑用油
  • 烤盘
  • 烘培纸
  • 烤箱

将烤箱预热至180℃。润滑烤盘,铺上烘焙纸。

烹饪步骤 2/6

大略剁碎杏仁,和燕麦片、亚麻籽和其它坚果与籽类一起放到烤盘上。放到烤箱中层,以180℃烤12分钟,直至食材变得金黄且散发香味。
  • 110 克 杏仁
  • 200 克 燕麦片
  • 20 克 亚麻籽
  • 30 克 坚果和籽类(比如葵花籽、芝麻、奇亚籽、南瓜籽或罂粟籽)
  • 砧板
  • 烤盘

大略剁碎杏仁,和燕麦片、亚麻籽和其它坚果与籽类一起放到烤盘上。放到烤箱中层,以180℃烤12分钟,直至食材变得金黄且散发香味。

烹饪步骤 3/6

与此同时,将枫糖浆、杏仁黄油和椰油放到小汤锅中,中火加热至呈奶油质地,并完全热透。
  • 80 克 枫糖浆(或者非素食版可使用蜂蜜)
  • 65 克 杏仁黄油
  • 20 克 椰油
  • 小汤锅

与此同时,将枫糖浆、杏仁黄油和椰油放到小汤锅中,中火加热至呈奶油质地,并完全热透。

烹饪步骤 4/6

将枣放到温水中,静置5分钟。用手持搅拌机将其搅打成浆糊状。将浆糊拌入枫糖浆混合物中。
  • 200 克 Medjool枣(去核)
  • 100 毫升 
  • 手持搅拌器
  • 小搅拌碗

将枣放到温水中,静置5分钟。用手持搅拌机将其搅打成浆糊状。将浆糊拌入枫糖浆混合物中。

烹饪步骤 5/6

将坚果混合物从烤箱中取出,放凉5分钟。放到一个大碗中。拌入蔓越橘、枣泥和一撮盐。将混合物均匀倒入润滑好的烤盘中,用橡胶刮刀抹匀。将格兰诺拉燕麦混合物放回烤箱中层,烤15分钟,直至变成金黄色。如果顶部颜色变深,则铺上一层铝箔。将烤盘取出,大略放凉。然后将燕麦从烤盘中拿出,切成12份大小均匀的燕麦棒。让格兰诺拉燕麦棒完全冷却后,开始享用吧!
  • 60 克 干蔓越橘(或干酸樱桃)
  • 铝箔
  • 大搅拌碗
  • 烤箱
  • 橡胶刮刀

将坚果混合物从烤箱中取出,放凉5分钟。放到一个大碗中。拌入蔓越橘、枣泥和一撮盐。将混合物均匀倒入润滑好的烤盘中,用橡胶刮刀抹匀。将格兰诺拉燕麦混合物放回烤箱中层,烤15分钟,直至变成金黄色。如果顶部颜色变深,则铺上一层铝箔。将烤盘取出,大略放凉。然后将燕麦从烤盘中拿出,切成12份大小均匀的燕麦棒。让格兰诺拉燕麦棒完全冷却后,开始享用吧!

烹饪步骤 6/6

将混合物均匀倒入润滑好的烤盘中,用橡胶刮刀抹匀。将格兰诺拉燕麦混合物放回烤箱中层,烤15分钟,直至变成金黄色。如果顶部颜色变深,则铺上一层铝箔。将烤盘取出,大略放凉。然后将燕麦从烤盘中拿出,切成12份大小均匀的燕麦棒。让格兰诺拉燕麦棒完全冷却后,开始享用吧!
  • 铝箔
  • 烤箱
  • 橡胶刮刀

将混合物均匀倒入润滑好的烤盘中,用橡胶刮刀抹匀。将格兰诺拉燕麦混合物放回烤箱中层,烤15分钟,直至变成金黄色。如果顶部颜色变深,则铺上一层铝箔。将烤盘取出,大略放凉。然后将燕麦从烤盘中拿出,切成12份大小均匀的燕麦棒。让格兰诺拉燕麦棒完全冷却后,开始享用吧!