简易炒土豆

简易炒土豆

8 评分

难度

易 👌
30
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
250 克
半熟土豆
100 克
黄油
75 克
培根
1
洋葱
1 汤匙
植物油
20 克
香葱
1 撮
肉豆蔻
胡椒
  • 250 克 半熟土豆
  • 100 克 黄油
  • 75 克 培根
  • 1  洋葱
  • 1 汤匙 植物油
  • 20 克 香葱
  • 1 撮 肉豆蔻
  • 胡椒

用具

  • 砧板
  • 炒勺
  • 蔬菜削皮器
  • 大煎锅

简单的美好

炒土豆是最佳的舒心食物。下雨天里,在家将炒土豆一扫而光,然后瘫坐放松,简直是再美好不过了。搭配焦咸培根和甜香洋葱制作而成的炒土豆,绝对能让一整天工作后的你心满意足。可将其作为一餐或搭配其它你喜欢的食物!

第一步

  • 250 克 半熟土豆
  • 1 汤匙 植物油
  • 蔬菜削皮器
  • 大煎锅

将半熟土豆去皮,在大煎锅中加热植物油。

第二步

  • 砧板

将土豆切成约1厘米厚的圆片状,然后倒入煎锅中,中火翻炒约5分钟,或直至土豆边缘开始变成棕色。

第三步

  • 75 克 培根
  • 1 洋葱
  • 胡椒
  • 砧板

与此同时,将培根切小丁,然后剁碎洋葱。加盐与胡椒调味土豆。

第四步

  • 1 撮 肉豆蔻

将肉豆蔻、培根和洋葱倒入煎锅中,翻炒至培根焦脆,洋葱变棕。

第五步

  • 20 克 香葱
  • 100 克 黄油

剁碎香葱,与黄油一起加到煎锅中。翻炒至黄油融化、香葱与其它食材完全混合,且土豆已焦脆。尽情享用吧!

技巧贴士

如果你还想将这一版本的炒土豆升级,可以将炒好的土豆倒入适用于烤箱的平底锅中,撒上切达芝士,放进烤箱。芝士溶化并开始冒泡后,将锅取出。最后,撒上一些红辣椒粉或香葱,然后直接享用即可!