手卷寿司
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难度
易 👌20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间
食材
| 200 克 | 章鱼（熟） |
| 100 克 | 紫薯（熟） |
| 2 汤匙 | 鲜奶油 |
| 1 茶匙 | 黄油 |
| 1 汤匙 | 糖 |
| ½ 茶匙 | 盐 |
| 2 汤匙 | 米醋 |
| 1 汤匙 | 味淋 |
| 370 克 | 寿司米（熟） |
| 3 | 海苔 |
| 50 克 | 三文鱼鱼籽 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 肉豆蔻 | |
| 佐餐用芥末膏 | |
| 佐餐用梅子酱 | |
| 佐餐用酱油 | |
| 佐餐用生姜泥 |
用具
- 刀
- 细擦屑器
- 砧板
- 厨房纸
- 橡胶刮刀
- 料理机
- 剪刀
- 小汤锅
- 碗
完美搭配
札幌啤酒
这款啤酒是日本最古老的啤酒品牌，有着淡淡的香气和大米的味道，冰镇之后的札幌啤酒是手卷寿司的理想搭配。
每份所含营养
卡路里
392
392
蛋白质
13克
13克
脂肪
4克
4克
碳水化合物
75克
75克
烹饪步骤 3/4
- 1 汤匙 糖
- ½ 茶匙 盐
- 2 汤匙 米醋
- 1 汤匙 味淋
- 370 克 寿司米
- 小平底锅
- 厨房纸
- 橡胶刮刀
- 碗
在一个小汤锅中，加热糖、盐、米醋、味淋，直至糖和盐彻底溶解。在碗中盛好煮熟的寿司米，淋上煮好的酱汁，用橡胶刮刀搅拌均匀。盖上微湿的厨房纸，待其降至室温。
in Berlin