乳清干酪克里曼丁红橘蛋糕

乳清干酪克里曼丁红橘蛋糕

15 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-6+
150 克 乳清干酪
克里曼丁红橘
60 克 黄油
80 克 
鸡蛋
70 克 面粉
1 茶匙 泡打粉
佐餐用糖粉

用具

  • 砧板
  • 6 个小蛋糕烤模 (6厘米)
  • 烤箱
  • 手持搅拌机(带搅拌头)

完美搭配

法拉利半干气泡酒
一杯清爽的半干气泡酒能带出这款蛋糕中的水果味。

每份所含营养

卡路里
247
蛋白质
6克
脂肪
14克
碳水化合物
25克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至180℃。在小锅中加热融化黄油,放凉。
  • 60 克 黄油
  • 小锅
  • 烤箱

将烤箱预热至180℃。在小锅中加热融化黄油,放凉。

烹饪步骤 2/4

将红橘去皮切块,收集些许果汁,待用。
  • 2 克里曼丁红橘
  • 砧板

将红橘去皮切块,收集些许果汁,待用。

烹饪步骤 3/4

将黄油和糖放入一个碗中,搅打2分钟。加入鸡蛋、乳清干酪、面粉、泡打粉和些许预留的红橘汁,搅拌至形成面团。
  • 80 克 
  • 2 鸡蛋
  • 150 克 乳清干酪
  • 70 克 面粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 3 汤匙 柑橘汁
  • 手持搅拌机(带搅拌头)

将黄油和糖放入一个碗中,搅打2分钟。加入鸡蛋、乳清干酪、面粉、泡打粉和些许预留的红橘汁,搅拌至形成面团。

烹饪步骤 4/4

将面团放到6个小烤模中,放上红橘片,以180℃烤25分钟,直至蛋糕变成金棕色。稍微放凉,撒上糖粉,尽情享用吧!
  • 佐餐用糖粉
  • 6 个小蛋糕烤模 (6厘米)

将面团放到6个小烤模中,放上红橘片,以180℃烤25分钟,直至蛋糕变成金棕色。稍微放凉,撒上糖粉,尽情享用吧!