如何切菠萝

如何切菠萝

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难度

易 👌

食材

份数:-0+
1
菠萝
  • 1  菠萝

用具

  • 砧板
  • 厨师刀

技巧:

切去菠萝两端,将其立直。切去外皮,然后将菠萝切成四瓣。去核,切块享用即可。

如何判断菠萝熟透与否?

要看菠萝是否熟透,最简单的方法就是嗅其底部。这里是糖份最集中的地方,菠萝熟透时,这里闻起来会非常香。但是要注意,如果底部闻起来有醋味,则说明是熟烂了。