如何将黄油和糖变奶油状

如何将黄油和糖变奶油状

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难度

易 👌
10
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-0+
黄油

用具

  • 大搅拌碗
  • 台式搅拌机或带把手式搅拌机

技术:

将室温的黄油放入台式搅拌机,用低速搅拌20秒,然后加速搅拌直到质地变得有些细腻,减速并且加入糖,然后再次提速直到质地呈蓬松状态并且颜色是灰白的,搅拌直到糖被完全融化。带手把式的搅拌机也是可以用的。

用途:

充分使黄油和糖变成奶油状是一个保险的方法来做一个完美的蛋糕。如果你需要一点实践,这是个理由你可以去尝试并且有一个美味的烘培蛋糕日!