如何处理芹菜根

如何处理芹菜根

评分太少

难度

易 👌

食材

份数:-1+
1
芹菜根
  • 1  芹菜根

用具

  • 砧板

我们推荐的方法:

在超市里,芹菜根总是不如其它亮色蔬菜受欢迎。但是可别以貌取“人”,芹菜根比你想象中好处理多了。将其平放,削去皮,切去根。切芹菜根的方法有三种。你可以将其切成小丁、细丝或者稍大些的方块状。

做法多多

芹菜根的制作有多种方法,比如搭配培根炒一炒作为早餐,搅打成泥制成浓汤,或者像牛排那样烤一烤——对于素食的主菜来说,这是个不错的选择。还可以和多种其它蔬菜一起制作成营养丰富的美味一餐。