如何处理大蒜

如何处理大蒜

评分太少

难度

易 👌

食材

份数:-1+

用具

  • 砧板

技巧:

用手掌压碎蒜头,除去外皮和绿芽。切成薄片或剁碎。

用途:

大蒜能为不同菜肴带来浓郁香味,譬如汤、炖锅、酱汁、烤肉、鱼等等。厨房常备一茎大蒜才是明智之举哦。