如何腌制食材

如何腌制食材

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难度

易 👌

食材

份数:-4+
预制腌料
  • 预制腌料

用具

  • 冰箱
  • 可密封的塑料袋或密闭容器

风味最大化

将风味带入你的下一餐,最有效的方法就是进行腌制。 腌制肉和鱼能让食材的味道充分浸透其中,创造出更强烈、细致和协调的美味。操作起来也不难,只需提前做好准备,然后将食材和腌料放到可密封的塑料袋或密闭容器中即可。通常,腌料的制作可以放入橄榄油、洋葱或蒜这样的香味料、醋或柠檬汁以及一撮糖或其它甜味剂,比如蜂蜜。 腌制食材要静置至少1小时或隔夜,然后就可以制作你的美味餐食啦!