清淡版提拉米苏

清淡版提拉米苏

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Kira


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难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
500 克 奶渣(低脂)
70 克 
½ 茶匙 柠檬皮碎
200 毫升 浓缩咖啡
24 手指饼(分次使用)
4 汤匙 甜可可粉
朗姆精华
装饰用覆盆子

用具

  • 烤盘
  • 2个碗
  • 手持搅拌机(带搅拌头)

每份所含营养

卡路里
377
蛋白质
24克
脂肪
5克
碳水化合物
58克

烹饪步骤 1/4

  • 500 克 奶渣(低脂)
  • 70 克 
  • ½ 茶匙 柠檬皮碎
  • 手持搅拌机(带搅拌头)

将奶渣、糖和柠檬皮碎放入碗中,用手持搅拌机搅拌5分钟,直至形成奶油质地。

烹饪步骤 2/4

  • 200 毫升 浓缩咖啡
  • 12 手指饼
  • 朗姆精华
  • 烤盘

在另一个碗中倒入浓缩咖啡,添加些许朗姆精华。将半份手指饼置于一旁,另外半份的底部蘸取浓缩咖啡后摆到烤盘中。在这些饼干上抹上半份奶渣混合物。

烹饪步骤 3/4

  • 12 手指饼

将剩余的半份手指饼也蘸取浓缩咖啡,摆到奶渣混合物上。最后在顶部倒上剩下的奶渣混合物。

烹饪步骤 4/4

  • 4 汤匙 甜可可粉
  • 装饰用覆盆子

冷藏至少1小时,然后撒上可可粉、饰以覆盆子。