奇亚籽曲奇

奇亚籽曲奇

5 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
10
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-25+
50 克 奇亚籽
50 克 亚麻籽
100 克 燕麦片
70 克 白杏仁酱
70 克 枫糖浆
100 克 枸杞
¼ 茶匙 
1½ 茶匙 肉桂
50 毫升 杏仁奶
100 克 黑巧克力

用具

  • 烤盘
  • 烤箱
  • 橡胶刮刀
  • 烘焙纸
  • 料理机
  • 耐热碗
  • 大碗

每份所含营养

卡路里
93
蛋白质
3克
脂肪
5克
碳水化合物
11克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至180℃。将奇亚籽、亚麻籽和燕麦片倒入料理机中,搅打成细腻粉末。
  • 50 克 奇亚籽
  • 50 克 亚麻籽
  • 100 克 燕麦片
  • 烤箱
  • 料理机

将烤箱预热至180℃。将奇亚籽、亚麻籽和燕麦片倒入料理机中,搅打成细腻粉末。

烹饪步骤 2/4

将奇亚籽燕麦片粉、白杏仁酱、枫糖浆、枸杞、盐和肉桂倒入一个大碗中。用手或橡胶刮刀搅拌均匀。然后一点点地拌入杏仁奶,直至质地变得柔滑但结实。
  • 70 克 白杏仁酱
  • 70 克 枫糖浆
  • 100 克 枸杞
  • ¼ 茶匙 
  •  茶匙 肉桂
  • 50 毫升 杏仁奶
  • 橡胶刮刀
  • 大碗

将奇亚籽燕麦片粉、白杏仁酱、枫糖浆、枸杞、盐和肉桂倒入一个大碗中。用手或橡胶刮刀搅拌均匀。然后一点点地拌入杏仁奶,直至质地变得柔滑但结实。

烹饪步骤 3/4

稍微沾湿双手,用茶匙将面团分成几份,放到手中揉成小球。将面团球放到铺好烘焙纸的烤盘中,用叉子轻轻压平。放到烤箱中层,以180℃烤8-10分钟,然后取出放凉。
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 烘焙纸

稍微沾湿双手,用茶匙将面团分成几份,放到手中揉成小球。将面团球放到铺好烘焙纸的烤盘中,用叉子轻轻压平。放到烤箱中层,以180℃烤8-10分钟,然后取出放凉。

烹饪步骤 4/4

烤饼干期间,将黑巧克力放到耐热碗中,置于一锅沸水上,隔水加热融化。饼干冷却好后,倒上融化的巧克力,然后尽情享用吧!
  • 100 克 黑巧克力
  • 耐热碗

烤饼干期间,将黑巧克力放到耐热碗中,置于一锅沸水上,隔水加热融化。饼干冷却好后,倒上融化的巧克力,然后尽情享用吧!