喷香蒸粗麦粉

喷香蒸粗麦粉

评分太少

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
500 毫升
蒸粗麦粉
500 毫升
2 束
百里香
2 束
迷迭香
2
片月桂叶
1 茶匙
姜黄
1 茶匙
莳萝
1 茶匙
甜椒粉
调味用辣椒
1 瓣
1
颗红葱头
1
个胡萝卜
1
颗芹菜根
胡椒
橄榄油
装饰用薄荷
  • 500 毫升 蒸粗麦粉
  • 500 毫升 
  • 2 束 百里香
  • 2 束 迷迭香
  • 2  片月桂叶
  • 1 茶匙 姜黄
  • 1 茶匙 莳萝
  • 1 茶匙 甜椒粉
  • 调味用辣椒
  • 1 瓣 
  • 1  颗红葱头
  • 1  个胡萝卜
  • 1  颗芹菜根
  • 胡椒
  • 橄榄油
  • 装饰用薄荷

用具

  • 上菜盘
  • 大汤锅
  • 砧板
  • 过滤器
  • 烹饪勺
  • 大碗

标签

简单但不失趣味!

首先制作肉汤。将水倒入汤锅中,放入百里香、迷迭香、月桂叶、姜黄、莳萝、甜椒粉、蒜和辣椒调味。将洋葱、芹菜根和胡萝卜切好后倒入汤中。大胆调味,再倒入几滴高品质的橄榄油。煮沸后,让其保持微沸状态10分钟,然后通过过滤器倒入蒸粗麦粉中。搅拌均匀后静置5分钟。

用途:

这道香喷喷的蒸粗麦粉制作起来超级方便,放到一日三餐中都可以!可以将它淋在蔬菜沙拉上,以增加多一层口感,或者灌入甜椒中,撒上菲达芝士,放到烤箱里烤,这样又是一道营养美味的午餐。