Paleo巧克力玛芬

Paleo巧克力玛芬

6 评分

Nico and Michaela Richter, Paleo 360博主

www.paleo360.de

“够松软,够浓郁 —— 巧克力玛芬就应该是这个味!”

难度

易 👌
15
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
45 克 黑巧克力(剁碎)
4½ 汤匙 椰油(融化)
4½ 汤匙 椰子面粉
4½ 汤匙 可可粉
1½ 茶匙 肉桂
香蕉
鸡蛋
1½ 茶匙 泡打粉
1½ 茶匙 苹果酒醋
装饰用可可粉

用具

  • 纸杯蛋糕杯
  • 烤箱
  • 手持式搅拌器
  • 纸杯蛋糕模
  • 冰激凌勺

每份所含营养

卡路里
160
蛋白质
5克
脂肪
10克
碳水化合物
14克

烹饪步骤 1/3

烤箱预热至180°C。在碗中放入面粉、可可粉、肉桂、香蕉以及融化了的椰油。用手持式搅拌器搅打成泥。
  •  汤匙 椰油
  •  汤匙 椰子面粉
  •  汤匙 可可粉
  •  茶匙 肉桂
  • 3 香蕉
  • 烤箱
  • 手持式搅拌器

烤箱预热至180°C。在碗中放入面粉、可可粉、肉桂、香蕉以及融化了的椰油。用手持式搅拌器搅打成泥。

烹饪步骤 2/3

将鸡蛋和剁碎了的黑巧克力搅拌混合。加入泡打粉和苹果醋,搅匀成细腻的面糊。
  • 4 鸡蛋
  • 45 克 黑巧克力(剁碎)
  •  茶匙 泡打粉
  •  茶匙 苹果醋

将鸡蛋和剁碎了的黑巧克力搅拌混合。加入泡打粉和苹果醋,搅匀成细腻的面糊。

烹饪步骤 3/3

在每一个蛋糕杯中用冰激凌勺倒入等量的面糊。在烤箱中以180°C开风扇烤约20分钟。等玛芬完全冷却后,撒上可可粉装饰。好好享受吧!
  • 装饰用可可粉
  • 纸杯蛋糕杯
  • 纸杯蛋糕模
  • 冰激凌勺

在每一个蛋糕杯中用冰激凌勺倒入等量的面糊。在烤箱中以180°C开风扇烤约20分钟。等玛芬完全冷却后,撒上可可粉装饰。好好享受吧!