酿茄子

酿茄子

47 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
35
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
2
茄子
1
洋葱
1
青柠(榨汁)
70 克
石榴籽
4 汤匙
橄榄油
1 茶匙
孜然
130 毫升
130 克
粗麦粉
1 瓣
蒜(剁碎)
10 克
新鲜香菜
75 克
菲达芝士
¼ 茶匙
¼ 茶匙
胡椒
  • 2  茄子
  • 1  洋葱
  • 1  青柠(榨汁)
  • 70 克 石榴籽
  • 4 汤匙 橄榄油
  • 1 茶匙 孜然
  • 130 毫升 
  • 130 克 粗麦粉
  • 1 瓣 蒜(剁碎)
  • 10 克 新鲜香菜
  • 75 克 菲达芝士
  • ¼ 茶匙 
  • ¼ 茶匙 胡椒

每份所含营养

卡路里
392
蛋白质
10克
脂肪
20克
碳水化合物
47克

摩洛哥风味

这道酿茄子制作起来可能很耗时,但绝对值得一试!茄子一定要煮熟才食用,否则其中的茄碱容易引起肠胃不适。所以,请一定按照我们建议的时长烘烤茄子哦!这道酿茄子健康美味,特别适合用作夏日晚餐。粗麦粉使其食感轻松,而石榴则为其增加了一丝清甜滋味。这样的口味搭配真是充满了惊喜!