奶味蓬松饼

奶味蓬松饼

354 评分

Claudia, 银行职员


„周末的早餐,很享受。“

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
1
鸡蛋
2 汤匙
植物油
20 毫升
枫树糖浆
120 毫升
酪乳
100 克
面粉
½ 茶匙
泡打粉
黄油
装饰用糖粉
佐餐自制果酱
  • 1  鸡蛋
  • 2 汤匙 植物油
  • 20 毫升 枫树糖浆
  • 120 毫升 酪乳
  • 100 克 面粉
  • ½ 茶匙 泡打粉
  • 黄油
  • 装饰用糖粉
  • 佐餐自制果酱

用具

  • 锅勺
  • 汤勺
  • 打蛋器
  • 小碗
  • 大平底锅
  • 大碗

完美搭配

琼瑶浆, 年份 2010
这款晚熟琼瑶浆白葡萄酒,口味甜,具有盛开的玫瑰和康乃馨的芳香,回味极长。

每份所含营养

卡路里
400
蛋白质
11克
脂肪
19克
碳水化合物
46克

烹饪步骤 1/4

将鸡蛋在大碗中搅打至起泡。
  • 1 鸡蛋
  • 打蛋器
  • 大碗

将鸡蛋在大碗中搅打至起泡。

烹饪步骤 2/4

加入植物油、枫树糖浆与酪乳继续搅拌。
  • 2 汤匙 植物油
  • 3 汤匙 枫树糖浆
  • 120 毫升 酪乳

加入植物油、枫树糖浆与酪乳继续搅拌。

烹饪步骤 3/4

将泡打粉与盐在小碗中混合均匀,再拌入鸡蛋与酪乳的混合物中,静置15-20分钟备用。
  • 100 克 面粉
  • ½ 茶匙 泡打粉
  • 小碗

将泡打粉与盐在小碗中混合均匀,再拌入鸡蛋与酪乳的混合物中,静置15-20分钟备用。

烹饪步骤 4/4

在平底锅中融化少许黄油,将蓬松饼煎至两面金黄即可(直径约7厘米的饼,每面煎2-3分钟)。撒上糖粉并搭配自制果酱享用。
  • 黄油
  • 糖粉
  • 自制果酱
  • 锅铲
  • 汤勺
  • 大平底锅

在平底锅中融化少许黄油,将蓬松饼煎至两面金黄即可(直径约7厘米的饼,每面煎2-3分钟)。撒上糖粉并搭配自制果酱享用。