墨西哥风味火辣鸡肉珐西塔

墨西哥风味火辣鸡肉珐西塔

55 评分

Jacqueline, 学生


„火辣美味,很适合与朋友们聚餐时一起烹饪。“

难度

中 👍
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
300 克
鸡胸肉
4
墨西哥式面饼
1
红灯笼椒
1
番茄
1
红洋葱
1
辣椒
1 茶匙
番茄酱
100 毫升
红葡萄酒
100 毫升
番茄沙司
¼
酸橙(汁)
植物油
胡椒粉
佐餐鳄梨酱
佐餐奶酪碎
  • 300 克 鸡胸肉
  • 4  墨西哥式面饼
  • 1  红灯笼椒
  • 1  番茄
  • 1  红洋葱
  • 1  辣椒
  • 1 茶匙 番茄酱
  • 100 毫升 红葡萄酒
  • 100 毫升 番茄沙司
  • ¼  酸橙(汁)
  • 植物油
  • 胡椒粉
  • 佐餐鳄梨酱
  • 佐餐奶酪碎

用具

  • 砧板
  • 锅勺
  • 大平底锅

完美搭配

琼瑶浆干白, 年份 2012
这款琼瑶浆干白葡萄酒,带有优雅的芳香,回味长,与珐西塔的辣味相反相成。

每份所含营养

卡路里
539
蛋白质
43克
脂肪
10克
碳水化合物
58克

烹饪步骤 1/3

辣椒去籽后切碎,灯笼椒、番茄和洋葱切丁,鸡胸肉切块 (约1厘米 x 1厘米)
  • 1 辣椒
  • 1 红灯笼椒
  • 1 番茄
  • 1 红洋葱
  • 300 克 鸡胸肉
  • 砧板

辣椒去籽后切碎,灯笼椒、番茄和洋葱切丁,鸡胸肉切块 (约1厘米 x 1厘米)

烹饪步骤 2/3

将撒了少许盐的鸡肉在植物油中煎至两面焦黄,然后加入灯笼椒、番茄、洋葱和番茄酱一起翻炒片刻,然后加入红葡萄酒。
  • 1 茶匙 番茄酱
  • 100 毫升 红葡萄酒
  • 植物油
  • 锅勺
  • 大平底锅

将撒了少许盐的鸡肉在植物油中煎至两面焦黄,然后加入灯笼椒、番茄、洋葱和番茄酱一起翻炒片刻,然后加入红葡萄酒。

烹饪步骤 3/3

再加入番茄沙司煮5-7分钟。然后加入辣椒、酸橙汁、盐和胡椒粉调味。将白面圆饼加热后涂上鳄梨酱,再卷入鸡肉和奶酪碎即可享用。
  • 100 毫升 番茄沙司
  • ¼ 酸橙
  • 胡椒粉
  • 4 面饼
  • 鳄梨酱
  • 奶酪碎

再加入番茄沙司煮5-7分钟。然后加入辣椒、酸橙汁、盐和胡椒粉调味。将白面圆饼加热后涂上鳄梨酱,再卷入鸡肉和奶酪碎即可享用。