蔓越莓麦片玛芬

蔓越莓麦片玛芬

23 评分

Nadine 和 Jörg, eat this!

www.eat-this.org

“你不仅可以在早餐时间享用这些玛芬,也可以带上它们作为点心。”

难度

易 👌
10
分钟
准备
30
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-12+
3 汤匙 蔓越莓干(分次使用)
265 克 燕麦片(无麸质,分次使用)
2 茶匙 泡打粉
1 茶匙 肉桂
3 汤匙 罂粟籽(分次使用)
3 汤匙 南瓜籽(分次使用)
香蕉(过熟)
250 毫升 杏仁奶
80 克 菜籽油(中性,冷压)

用具

  • 2个大搅拌碗
  • 砧板
  • 玛芬纸托
  • 烤箱
  • 玛芬模具
  • 冷却架
  • 料理机

完美搭配

新鲜石榴橙汁
满载营养的果汁能为你的玛芬早餐带来更多美味。

每份所含营养

卡路里
261
蛋白质
7克
脂肪
16克
碳水化合物
22克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至200℃。将纸托放到玛芬模具中。将燕麦片放入料理机,搅打成碎末。剁碎蔓越莓干,将其与燕麦片末、泡打粉、肉桂、罂粟籽和南瓜籽一起放到大搅拌碗中。
  • 2 汤匙 蔓越莓干
  • 250 克 无麸质燕麦片
  • 2 茶匙 泡打粉
  • 1 茶匙 肉桂
  • 3 汤匙 罂粟籽
  • 3 汤匙 南瓜籽
  • 砧板
  • 大搅拌碗
  • 玛芬纸托
  • 烤箱
  • 玛芬模具
  • 料理机

将烤箱预热至200℃。将纸托放到玛芬模具中。将燕麦片放入料理机,搅打成碎末。剁碎蔓越莓干,将其与燕麦片末、泡打粉、肉桂、罂粟籽和南瓜籽一起放到大搅拌碗中。

烹饪步骤 2/4

剥去香蕉皮,把香蕉放到大碗中,用叉子捣碎。然后拌入杏仁奶和菜籽油,大力搅拌。倒入上一步的蔓越莓干混合物中,搅拌至形成柔滑、轻盈的面团。
  • 2 香蕉
  • 250 毫升 杏仁奶
  • 80 克 菜籽油(中性,冷压)
  • 大搅拌碗

剥去香蕉皮,把香蕉放到大碗中,用叉子捣碎。然后拌入杏仁奶和菜籽油,大力搅拌。倒入上一步的蔓越莓干混合物中,搅拌至形成柔滑、轻盈的面团。

烹饪步骤 3/4

将面糊均匀倒入铺好的玛芬模具中。撒上剩余的燕麦片、罂粟籽、南瓜籽和蔓越莓干。
  • 1 汤匙 燕麦片
  • 1 汤匙 罂粟籽
  • 1 汤匙 南瓜籽
  • 1 汤匙 蔓越莓干

将面糊均匀倒入铺好的玛芬模具中。撒上剩余的燕麦片、罂粟籽、南瓜籽和蔓越莓干。

烹饪步骤 4/4

以200℃烤玛芬30分钟。将玛芬从烤箱中取出,放到冷却架上放凉15分钟。尽情享用吧!
  • 冷却架

以200℃烤玛芬30分钟。将玛芬从烤箱中取出,放到冷却架上放凉15分钟。尽情享用吧!