蓝莓玛芬

蓝莓玛芬

56 评分

Angelo, 学生


„我喜欢把这些美味的蓝莓玛芬带到学校,和小伙伴们分享!“

难度

中 👍
25
分钟
准备
20
分钟
烘焙时间
10
分钟
静置时间

食材

份数:-15+
120 克
黄油(软)
200 克
2
鸡蛋 (中号)
260 克
通用面粉
8 克
泡打粉
150 毫升
牛奶
150 克
蓝莓
  • 120 克 黄油(软)
  • 200 克 
  • 2  鸡蛋 (中号)
  • 260 克 通用面粉
  • 8 克 泡打粉
  • 150 毫升 牛奶
  • 150 克 蓝莓

用具

  • 橡胶铲(可选)
  • 玛芬纸托
  • 玛芬烤模
  • 烤箱
  • 冰淇淋勺(可选)
  • 立式搅拌机或手持搅拌机
  • 2 个小碗

完美搭配

儿童汽酒
在任何一个超市都可以找到这种无酒精的儿童汽酒。它使这款果味十足的蛋糕口感更好,回味清爽。

每份所含营养

卡路里
196
蛋白质
3克
脂肪
8克
碳水化合物
27克

烹饪步骤 1/6

烤箱预热至160摄氏度。将软化黄油和糖在立式搅拌机里或用手持搅拌机打至起泡。
  • 120 克 黄油
  • 200 克 
  • 烤箱
  • 立式搅拌机或手持搅拌机

烤箱预热至160摄氏度。将软化黄油和糖在立式搅拌机里或用手持搅拌机打至起泡。

烹饪步骤 2/6

逐一加入两个鸡蛋,继续搅拌均匀。
  • 2 鸡蛋

逐一加入两个鸡蛋,继续搅拌均匀。

烹饪步骤 3/6

另取碗,混合面粉和泡打粉及一小撮盐。然后交替将面粉混合料和牛奶拌入黄油混合料中,至形成顺滑的面糊。
  • 250 克 通用面粉
  • 8 克 泡打粉
  • 150 毫升 牛奶
  • 小碗

另取碗,混合面粉和泡打粉及一小撮盐。然后交替将面粉混合料和牛奶拌入黄油混合料中,至形成顺滑的面糊。

烹饪步骤 4/6

另取碗,将蓝莓和剩余的面粉混合。这样能防止蓝莓在烘烤过程中沉到底部。
  • 150 克 蓝莓
  • 10 克 通用面粉
  • 小碗

另取碗,将蓝莓和剩余的面粉混合。这样能防止蓝莓在烘烤过程中沉到底部。

烹饪步骤 5/6

然后将蓝莓小心的拌入面糊中。
  • 橡胶铲(可选)

然后将蓝莓小心的拌入面糊中。

烹饪步骤 6/6

将面糊填入玛芬烤模内,在预热至160摄氏度的烤箱内烤约20分钟,至玛芬呈金黄色。取出后冷却10分钟,趁温热享用。
  • 玛芬烤模
  • 冰淇淋勺(可选)
  • 玛芬纸托(可选)

将面糊填入玛芬烤模内,在预热至160摄氏度的烤箱内烤约20分钟,至玛芬呈金黄色。取出后冷却10分钟,趁温热享用。