拉丝欧包

拉丝欧包

11 评分

Dennis, Kitchen Stories


„最适合与朋友晚上闲聊时享用。“

难度

中 👍
20
分钟
准备
15
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
1 个
德式农夫面包 (900g)
150 克
乳酪 (碎,比如Emmentaler)
150 克
五花培根
1
红洋葱
2
小葱
2
番茄
煎用植物油
佐餐用蘸酱
  • 1 个 德式农夫面包 (900g)
  • 150 克 乳酪 (碎,比如Emmentaler)
  • 150 克 五花培根
  • 1  红洋葱
  • 2  小葱
  • 2  番茄
  • 煎用植物油
  • 佐餐用蘸酱

用具

  • 小平底锅
  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 锅勺
  • 烘焙纸
  • 厨用纸巾

完美搭配

雷司令干白 Riesling, 年份 2011
因其酒精含量低,很适合与朋友们分享。清爽的口感与拉丝欧包浓郁的鲜香很搭。

每份所含营养

卡路里
709
蛋白质
34克
脂肪
15克
碳水化合物
105克

烹饪步骤 1/5

将烤箱预热至160摄氏度。培根和洋葱切丝,小葱切圈,番茄去籽后切粒。
  • 150 克 五花培根
  • 1 红洋葱
  • 2 小葱
  • 2 番茄
  • 砧板
  • 烤箱

将烤箱预热至160摄氏度。培根和洋葱切丝,小葱切圈,番茄去籽后切粒。

烹饪步骤 2/5

向小煎锅中注入少量植物油,煸炒培根和洋葱。然后盛入铺有厨用纸巾的盘中冷却。
  • 煎用植物油
  • 小平底锅
  • 锅勺

向小煎锅中注入少量植物油,煸炒培根和洋葱。然后盛入铺有厨用纸巾的盘中冷却。

烹饪步骤 3/5

按纵向及横向切农夫面包,保持底部相连。
  • 1 个 德式农夫面包
  • 砧板

按纵向及横向切农夫面包,保持底部相连。

烹饪步骤 4/5

将煸炒过的培根、洋葱、番茄、小葱和乳酪填入面包。尽量塞入缝隙深处。
  • 150 克 乳酪

将煸炒过的培根、洋葱、番茄、小葱和乳酪填入面包。尽量塞入缝隙深处。

烹饪步骤 5/5

将面包放在铺有烘焙纸的烤盘上,然后放入预热至160摄氏度的烤箱内,烤约15分钟至金黄色,佐以蘸酱享用。
  • 佐餐用蘸酱
  • 烤箱

将面包放在铺有烘焙纸的烤盘上,然后放入预热至160摄氏度的烤箱内,烤约15分钟至金黄色,佐以蘸酱享用。