快手番茄汤

快手番茄汤

53 评分

Susanne, 战略咨询师


„我很喜欢把这道汤作为我的低卡晚餐。暖胃、香浓而且很容易准备!“

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-1+
25 克
洋葱
1 瓣
3
风干番茄
1 汤匙
橄榄油
400 克
罐装番茄
200 毫升
蔬菜高汤
1 茶匙
干百里香
2 汤匙
纯植物大豆酸奶替代品
2 片
全麦面包
胡椒
南瓜籽油 (可选)
  • 25 克 洋葱
  • 1 瓣 
  • 3  风干番茄
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 400 克 罐装番茄
  • 200 毫升 蔬菜高汤
  • 1 茶匙 干百里香
  • 2 汤匙 纯植物大豆酸奶替代品
  • 2 片 全麦面包
  • 胡椒
  • 南瓜籽油 (可选)

用具

  • 砧板
  • 小锅
  • 烹饪勺
  • 手持搅打器

每份所含营养

卡路里
463
蛋白质
12克
脂肪
21克
碳水化合物
53克

烹饪步骤 1/3

洋葱和蒜切碎。风干番茄切小块。中火热锅,加入橄榄油,下切好的洋葱和蒜。炒2分钟左右至出香。
  • 25 克 洋葱
  • 1 瓣 大蒜
  • 3 风干番茄
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 砧板
  • 小锅
  • 烹饪勺

洋葱和蒜切碎。风干番茄切小块。中火热锅,加入橄榄油,下切好的洋葱和蒜。炒2分钟左右至出香。

烹饪步骤 2/3

继续加入番茄罐头、风干番茄、蔬菜高汤和百里香。微沸约15分钟。搅打成顺滑。加盐和胡椒调味。
  • 400 克 罐装番茄
  • 200 毫升 蔬菜高汤
  • 1 茶匙 干百里香
  • 胡椒
  • 手持搅打器

继续加入番茄罐头、风干番茄、蔬菜高汤和百里香。微沸约15分钟。搅打成顺滑。加盐和胡椒调味。

烹饪步骤 3/3

盛入碗中,加入酸奶替代品。如果你喜欢,还可以淋上南瓜籽油做装饰。搭配全麦面包食用。尽情享受吧!
  • 2 汤匙 纯植物大豆酸奶替代品
  • 2 slices 全麦面包
  • 南瓜籽油(可选)

盛入碗中,加入酸奶替代品。如果你喜欢,还可以淋上南瓜籽油做装饰。搭配全麦面包食用。尽情享受吧!