烤鸡肉三明治

烤鸡肉三明治

6 评分

Alex Wahi, 厨师兼烹饪电视节目主持人

alex-wahi.de/

“我曾在印度街边和当地人一起制作这份美味的三明治。”

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
200 克 
鸡胸肉
3 汤匙 
酸奶
½  
青柠(榨汁)
1 汤匙 
咖喱粉
1 茶匙 
辣椒粉
½ 茶匙 
红辣椒粉
1 汤匙 
甜菜根汁
¾ 茶匙 
盐(分次使用)
1 茶匙 
蔗糖
1 茶匙 
蜂蜜
1 茶匙 
1 汤匙 
黄油
4 片 
面包
¼ 茶匙 
生菜
番茄
黄瓜
新鲜草本
青柠汁
  • 200 克 鸡胸肉
  • 3 汤匙 酸奶
  • ½  青柠(榨汁)
  • 1 汤匙 咖喱粉
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • ½ 茶匙 红辣椒粉
  • 1 汤匙 甜菜根汁
  • ¾ 茶匙 盐(分次使用)
  • 1 茶匙 蔗糖
  • 1 茶匙 蜂蜜
  • 1 茶匙 
  • 1 汤匙 黄油
  • 4 片 面包
  • ¼ 茶匙 
  • 生菜
  • 番茄
  • 黄瓜
  • 新鲜草本
  • 青柠汁

用具

  • 砧板
  • 橡胶刮刀
  • 煎锅

每份所含营养

卡路里
336
蛋白质
28克
脂肪
10克
碳水化合物
32克

烹饪步骤 1/4

将鸡胸肉切成条状。在一个碗中混合酸奶、青柠汁、咖喱粉、辣椒粉、红辣椒粉、甜菜根汁、盐、蔗糖、蜂蜜和油,作为腌料。往里放入鸡肉条,搅拌均匀,冷藏1小时。
  • 200 克 鸡胸肉
  • 3 汤匙 酸奶
  • ½ 青柠(榨汁)
  • 1 汤匙 咖喱粉
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • ½ 茶匙 红辣椒粉
  • 1 汤匙 甜菜根汁
  • ½ 茶匙 
  • 1 茶匙 蔗糖
  • 1 茶匙 蜂蜜
  • 1 茶匙 
  • 砧板
  • 橡胶刮刀

将鸡胸肉切成条状。在一个碗中混合酸奶、青柠汁、咖喱粉、辣椒粉、红辣椒粉、甜菜根汁、盐、蔗糖、蜂蜜和油,作为腌料。往里放入鸡肉条,搅拌均匀,冷藏1小时。

烹饪步骤 2/4

中高火热油,翻炒腌好的鸡肉3-4分钟,炒熟后将鸡肉倒出。
  • 煎锅

中高火热油,翻炒腌好的鸡肉3-4分钟,炒熟后将鸡肉倒出。

烹饪步骤 3/4

在同一个锅中,中火加热融化黄油。在面包两面撒盐和糖,放入锅中煎2-3分钟,将面包煎得焦脆。
  • 1 汤匙 黄油
  • 4 片 面包
  • ¼ 茶匙 
  • ¼ 茶匙 

在同一个锅中,中火加热融化黄油。在面包两面撒盐和糖,放入锅中煎2-3分钟,将面包煎得焦脆。

烹饪步骤 4/4

将面包片装盘,放上生菜、番茄、黄瓜、新鲜草本、一些青柠汁,再放上炒鸡肉,盖上另一片面包,夹好,尽情享用吧!
  • 生菜
  • 番茄
  • 黄瓜
  • 新鲜草本
  • 青柠汁

将面包片装盘,放上生菜、番茄、黄瓜、新鲜草本、一些青柠汁,再放上炒鸡肉,盖上另一片面包,夹好,尽情享用吧!