烤红叶卷心菜佐山羊芝士与培根

烤红叶卷心菜佐山羊芝士与培根

36 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
25
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-5+
350 克 红叶卷心菜
150 克 山羊芝士
2 汤匙 培根(切丁)
3 瓣 
3 汤匙 橄榄油
柠檬(榨汁)
2 汤匙 枫糖浆
佐餐用香菜
胡椒

用具

  • 砧板
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 烘焙纸
  • 榨汁器
  • 糕点刷
  • 小碗

完美搭配

马贝克红葡萄酒
这款微酸的阿根廷红酒和培根的浓厚风味很搭。

每份所含营养

卡路里
250
蛋白质
7克
脂肪
22克
碳水化合物
7克

烹饪步骤 1/5

将烤箱预热至160℃。将红叶卷心菜切成拇指般厚的片状。
  • 350 克 红叶卷心菜
  • 砧板
  • 烤箱

将烤箱预热至160℃。将红叶卷心菜切成拇指般厚的片状。

烹饪步骤 2/5

蒜去皮剁碎。将油倒入小碗中。放入柠檬汁和蒜末,搅拌混合。撒盐与胡椒调味。
  • 3 瓣 
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 1 柠檬
  • 胡椒
  • 榨汁器
  • 小碗

蒜去皮剁碎。将油倒入小碗中。放入柠檬汁和蒜末,搅拌混合。撒盐与胡椒调味。

烹饪步骤 3/5

将红叶卷心菜片放入铺好烘焙纸的烤盘中,刷上蒜油。
  • 烤盘
  • 烘焙纸
  • 糕点刷

将红叶卷心菜片放入铺好烘焙纸的烤盘中,刷上蒜油。

烹饪步骤 4/5

以160℃烤20分钟。然后从烤箱中取出,撒上山羊芝士。淋上枫糖浆,再烤5分钟,或直至山羊芝士稍微变棕。
  • 150 克 山羊芝士
  • 2 汤匙 枫糖浆
  • 烤箱

以160℃烤20分钟。然后从烤箱中取出,撒上山羊芝士。淋上枫糖浆,再烤5分钟,或直至山羊芝士稍微变棕。

烹饪步骤 5/5

与此同时,中高火将培根丁煎脆。大略剁碎香菜。将培根丁和香菜撒在烤红叶卷心菜上享用,祝好胃口!
  • 2 汤匙 培根
  • 佐餐用香菜
  • 砧板

与此同时,中高火将培根丁煎脆。大略剁碎香菜。将培根丁和香菜撒在烤红叶卷心菜上享用,祝好胃口!