蓝芝士焗芹菜根

蓝芝士焗芹菜根

7 评分

难度

易 👌
10
分钟
准备
35
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
600 克 
芹菜根
2  
200 克 
蓝芝士
50 克 
培根
¼ 茶匙 
肉豆蔻
½ 茶匙 
干百里香
120 毫升 
蔬菜高汤
3 汤匙 
黄油
100 克 
杏仁粉
润滑用黄油
装饰用梨片
  • 600 克 芹菜根
  • 2  
  • 200 克 蓝芝士
  • 50 克 培根
  • ¼ 茶匙 肉豆蔻
  • ½ 茶匙 干百里香
  • 120 毫升 蔬菜高汤
  • 3 汤匙 黄油
  • 100 克 杏仁粉
  • 润滑用黄油
  • 装饰用梨片

用具

  • 盒式刨丝器
  • 砧板
  • 烤箱
  • 烤盘(25 x 18 厘米)

每份所含营养

卡路里
501
蛋白质
23克
脂肪
38克
碳水化合物
19克

烹饪步骤 1/4

将烤箱预热至180℃。将芹菜根切片后擦丝,和梨一起倒入碗中。培根切丁。
  • 600 克 芹菜根
  • 2 
  • 50 克 培根
  • 盒式刨丝器
  • 砧板
  • 烤箱

将烤箱预热至180℃。将芹菜根切片后擦丝,和梨一起倒入碗中。培根切丁。

烹饪步骤 2/4

将肉豆蔻、干百里、香和培根丁放入盛有芹菜根和梨的碗中,撒盐调味,充分搅拌。用黄油润滑烤盘。
  • ¼ 茶匙 肉豆蔻
  • 茶匙 干百里香
  • 润滑用黄油
  • 烤盘

将肉豆蔻、干百里、香和培根丁放入盛有芹菜根和梨的碗中,撒盐调味,充分搅拌。用黄油润滑烤盘。

烹饪步骤 3/4

将上一步做好的芹菜根、梨、培根混合物倒入烤盘中。倒上蔬菜高汤。捏碎蓝芝士,和黄油、杏仁粉一起均匀撒到芹菜根和梨上。
  • 120 毫升 蔬菜高汤
  • 200 克 蓝芝士
  • 3 汤匙 黄油
  • 100 克 杏仁粉

将上一步做好的芹菜根、梨、培根混合物倒入烤盘中。倒上蔬菜高汤。捏碎蓝芝士,和黄油、杏仁粉一起均匀撒到芹菜根和梨上。

烹饪步骤 4/4

以180℃烤35-40分钟,在最后10分钟时将温度调至200℃。烤好后,饰以梨片。尽情享用吧!
  • 装饰用梨片
  • 砧板
  • 烤箱

以180℃烤35-40分钟,在最后10分钟时将温度调至200℃。烤好后,饰以梨片。尽情享用吧!