焦糖糖果

焦糖糖果

6 评分

难度

易 👌
35
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
60
分钟
静置时间

食材

份数:-25+
200 克 红糖
200 克 白糖
200 毫升 浓奶油
1 茶匙 香草精
1½ 汤匙 黄油(冷)
润滑用黄油

用具

  • 铝箔
  • 砧板
  • 不粘锅
  • 料理勺
  • 小烤盘 (13x19厘米)

每份所含营养

卡路里
100
蛋白质
0克
脂肪
4克
碳水化合物
16克

烹饪步骤 1/2

将红糖、白糖、浓奶油和香草精倒入不粘锅中,中火加热至糖完全溶解。调至小火,继续煮15分钟,不用搅拌。加入冷黄油,打圈搅拌至黄油融化。不要搅拌。
  • 200 克 红糖
  • 200 克 白糖
  • 200 毫升 浓奶油
  • 1 茶匙 香草精
  •  汤匙 黄油
  • 不粘锅
  • 料理勺

将红糖、白糖、浓奶油和香草精倒入不粘锅中,中火加热至糖完全溶解。调至小火,继续煮15分钟,不用搅拌。加入冷黄油,打圈搅拌至黄油融化。不要搅拌。

烹饪步骤 2/2

在烤盘中铺好铝箔,用黄油润滑铝箔。将焦糖混合物倒入烤盘中,冷藏1小时,或直至凝固。将糖从烤盘中取出,切成同等大小的糖果。尽情享用吧!
  • 润滑用黄油
  • 铝箔
  • 砧板
  • 小烤盘

在烤盘中铺好铝箔,用黄油润滑铝箔。将焦糖混合物倒入烤盘中,冷藏1小时,或直至凝固。将糖从烤盘中取出,切成同等大小的糖果。尽情享用吧!