黄油封樱桃萝卜

黄油封樱桃萝卜

5 评分

难度

易 👌
20
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-10+
250 克 黄油
30 樱桃萝卜
片状海盐

用具

  • 砧板
  • 烘焙纸
  • 搅拌器
  • 耐热碗

每份所含营养

卡路里
188
蛋白质
0克
脂肪
21克
碳水化合物
0克

烹饪步骤 1/3

清洗樱桃萝卜和它们的叶子,然后擦干水分。将叶子切下,留一部分不要动。
  • 30 樱桃萝卜
  • 砧板

清洗樱桃萝卜和它们的叶子,然后擦干水分。将叶子切下,留一部分不要动。

烹饪步骤 2/3

将三分之二的黄油倒入一个耐热碗中,隔水加热。不断搅拌,直至黄油融化,但质地仍呈奶油状。将黄油从沸水上拿下,拌入剩余的黄油,直至黄油变得不透明,但质地柔滑。
  • 250 克 黄油
  • 搅拌器
  • 耐热碗

将三分之二的黄油倒入一个耐热碗中,隔水加热。不断搅拌,直至黄油融化,但质地仍呈奶油状。将黄油从沸水上拿下,拌入剩余的黄油,直至黄油变得不透明,但质地柔滑。

烹饪步骤 3/3

将樱桃萝卜的一半蘸一次黄油,再蘸一次,然后稍微甩掉过多的部份。在蘸了黄油的萝卜上撒些许片状海盐,然后放到铺好烘焙纸的盘子中,冷藏至黄油凝固,约需10分钟。直接享用即可,祝好胃口!
  • 片状海盐
  • 烘焙纸

将樱桃萝卜的一半蘸一次黄油,再蘸一次,然后稍微甩掉过多的部份。在蘸了黄油的萝卜上撒些许片状海盐,然后放到铺好烘焙纸的盘子中,冷藏至黄油凝固,约需10分钟。直接享用即可,祝好胃口!