红叶卷心菜沙拉佐罂粟籽酱

红叶卷心菜沙拉佐罂粟籽酱

10 评分

难度

易 👌
15
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-2+
350 克 红叶卷心菜
1 汤匙 罂粟籽
胡萝卜
橘子
4 汤匙 酸奶
1 汤匙 蛋黄酱
2 汤匙 
30 克 莳萝
1 汤匙 枫糖浆
1 汤匙 柠檬汁
胡椒

用具

  • 砧板
  • 擦丝器
  • 小碗
  • 大碗

完美搭配

气泡柠檬冰茶
这一清爽的无酒精饮料很适合搭配这道清淡脆口的红叶卷心菜沙拉。

每份所含营养

卡路里
284
蛋白质
5克
脂肪
23克
碳水化合物
15克

烹饪步骤 1/4

切去红叶卷心菜的茎与外部叶片。大略切一切,擦丝,放入大碗中。清洗胡萝卜,擦丝,也放入同一个碗中。
  • 350 克 红叶卷心菜
  • 2 胡萝卜
  • 砧板
  • 擦丝器
  • 大碗

切去红叶卷心菜的茎与外部叶片。大略切一切,擦丝,放入大碗中。清洗胡萝卜,擦丝,也放入同一个碗中。

烹饪步骤 2/4

橘子剥皮,剥出果肉,放到装有卷心菜和胡萝卜的大碗中。
  • 1 橘子

橘子剥皮,剥出果肉,放到装有卷心菜和胡萝卜的大碗中。

烹饪步骤 3/4

制作酱料:混合酸奶、蛋黄酱和油,搅拌均匀。剁碎莳萝,和罂粟籽一起放入酱料中。倒入枫糖浆、柠檬汁、盐与胡椒调味。
  • 4 汤匙 酸奶
  • 1 汤匙 蛋黄酱
  • 2 汤匙 
  • 30 克 莳萝
  • 1 汤匙 罂粟籽
  • 1 汤匙 枫糖浆
  • 1 汤匙 柠檬汁
  • 胡椒
  • 小碗

制作酱料:混合酸奶、蛋黄酱和油,搅拌均匀。剁碎莳萝,和罂粟籽一起放入酱料中。倒入枫糖浆、柠檬汁、盐与胡椒调味。

烹饪步骤 4/4

将酱汁淋在沙拉上,搅拌均匀,静置30分钟后享用,祝好胃口!

将酱汁淋在沙拉上,搅拌均匀,静置30分钟后享用,祝好胃口!