自制开菲尔酸奶

自制开菲尔酸奶

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难度

易 👌
5
分钟
准备
0
分钟
烘焙时间
0
分钟
静置时间

食材

份数:-4+
2 汤匙 开菲尔菌粒
1 升 长效牛奶

用具

  • 精细塑料滤网
  • 2个大玻璃罐
  • 塑料勺或小棍

每份所含营养

卡路里
122
蛋白质
10克
脂肪
4克
碳水化合物
12克

健康牛奶饮品

  • 2 汤匙 开菲尔菌粒
  • 1 升 长效牛奶
  • 精细塑料滤网
  • 2个大玻璃罐
  • 塑料勺或小棍

大部分人都知道开菲尔是土耳其烤肉店卖的一种酸奶饮料,但它远远不止如此! 它最早来自俄罗斯,由牛奶和有益菌组成。通过长达两天的发酵过程,开菲尔酸奶有轻微的气泡感和醇厚的质地。开菲尔酸奶是一种健康的饮品,据称对肠胃有益,可帮助消化。

烹饪步骤 2/2

在家自制开菲尔酸奶,将开菲尔菌粒和牛奶放入玻璃罐中,用塑料勺搅拌。在黑暗且温暖处放置24到48小时后,轻轻摇匀,用塑料滤网过滤。可立即享用或在冰箱中放置2到3天。尽情享用吧!